Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Donat Kentang Enak

Donat Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Kentang:

  1. 200 gr Tepung terigu (segitiga / cakra lbh baik)
  2. 150 gr Kentang rebus yg sdh dihaluskan
  3. Gula 60 gr (bisa dikurangi jika tdk ingin terlalu manis)
  4. 45 gr Mentega
  5. 1/2 sdt Garam
  6. 1.5 sdt Ragi
  7. Telor 2 butir (ambil 2 kuning, 1 putih)
  8. Susu cair 80-90 mL (bisa diganti dengan air ditambah susu bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Donat Kentang

  1. Masukkan terigu, kentang, gula, ragi, telur ke dalam wadah. Adoni dengan menambahkan susu sedikit demi sedikit
  2. Tambahkan mentega dan garam, adoni sampai kalis
  3. Tutup adonan tunggu hingga mengembang (sekitar 30 menit, disesuaikan dengan kondisi ruangan masing2, jika ruangan hangat proses fermentasi bisa terjadi lebih cepat)
  4. Cetak adonan bulat bulat sesuai takaran yang diinginkan, diamkan kembali sekitar 30 menit
  5. Lubangi bagian tengah adonan donat yang sudah dibentuk kecil kecil. Diamkan 15-30 menit
  6. Goreng dengan minyak banyak dan api kecil. Balik donat cukup sekali agar tidak terlalu berminyak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment for "Resep Donat Kentang Enak"

banner 325x300
banner 325x300