Resep Donat Kentang Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

First time buat donat kentang, biasanya donat biasa aja. Enakk, menul banget & lembut.. Aku bikin porsi yang biasa, sebesar 25 gr per-donat-nya. Jadi dapat banyak dehhh 😆😆
.
Resep by Youtube Annisa Hawarizmi
.
Yukkk nonton Youtube Channel-ku : Dinda Arya Setyarini
.
#CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Kentang:

1. 150 gr Tepung Terigu Protein Sedang
2. 100 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
3. 100 gr Kentang, rebus & haluskan
4. 1 butir Telur
5. 50 gr Gula Pasir
6. 4 gr Ragi Instan
7. 10 gr Susu Bubuk
8. 50-60 ml Air
9. 35 gr Margarin
10. sejumput Garam

Langkah-langkah untuk membuat Donat Kentang

1. Kupas kentang, cuci bersih & rebus / kukus sampai empuk. Lalu haluskan merata, sisihkan.
2. Siapkan wadah besar. Masukkan duo tepung, gula pasir & ragi instan, aduk merata pakai sendok.
3. Masukkan telur & kentang halus, aduk merata pakai tangan. Masukkan air, aduk rata & uleni sampai merata.
4. Masukkan margarin & garam, uleni sampai merata. Lanjut uleni sampai kalis pakai mixer.
5. Timbang keseluruhan adonan, lalu bagi menjadi 20 bh (Saat itu aku 25 gr). Timbang, bulatkan, timbang, bulatkan. Lakukan sampai habis. Lalu tutup donat yang sudah dibulatkan dengan kain & diamkan selama 15 menit.
6. Keluarkan donat. Lalu gepengkan donat secara ringan mengambang dengan rolling pin (Jangan terlalu di tekan ya) & lubangi tengahnya dengan spuit yang sudah diberikan tepung. Tata kembali di wadah.
7. Tutup kembali dengan kain, diamkan selama 35 menit.
8. Panaskan minyak dengan api super kecil (Tesnya : Masukkan sumpit kayu, kalau sudah bergelembung tandanya sudah panas) lalu goreng donat sampai matang. Angkat & tiriskan.
9. Taraaa... Sudah matang, silahkan mencoba~~ 🥰😚💓
10. Hmmm.. Nyumss enak banget, lembut, menul-menul sekalii.. Topping bebas yaa, mau pakai gula halus bisa, glaze or lain-lainnya. Aku pakai gula halus ajaaa.. 😍😍🍩🍩

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!