Resep Donat Kentang Awet Empuk untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat Kentang Awet Empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Kentang Awet Empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Kentang Awet Empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Kentang Awet Empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Donat Kentang Awet Empuk diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Kentang Awet Empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang Awet Empuk memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa kentang kukus, daripada mubadzir coba coba bikin dan puas banget sama hasilnya

Bentuknya bulat kecil2, gegara nyambi kerja buletinnya, biar cepet 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Kentang Awet Empuk:

1. 200 gr terigu pro tinggi
2. 100 gr kentang kukus/rebus
3. 130 ml susu uht cair
4. 50 gr gula pasir
5. 4 gr ragi instan
6. 1 butir kuning telur
7. 30 gr margarin/mentega
8. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Donat Kentang Awet Empuk

1. Blender kentang dan susu uht 60 ml hingga halus
2. Masukkan terigu, ragi, gula pasir, kuning telur, kentang, dan sisa 70 ml susu uht ke dalam mixing bowl. Uleni hingga tercampur rata. Aku pakai mixer ngulennya sekitar 5 menit
3. Masukkan margarin/mentega, ulen lagi hingga kalis. Kl pakai mixer sekitar 20 menit dengan istirahat tiap 10 menit. Kecepatan mixer 3-4. Adonan yg kalis tidak menempel ke spatula. Tapi ini adonannya memang lembek dan basah ya, cuma pas diwindowpane tes udah oke.
4. Tabur tepung atas adonan, bulatkan. Diamkan 45 menit atau hingga mengembang 2 kali lipat
5. Cetak donat lalu goreng dengan api kecil. Tunggu dingin lalu beri topping sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat Kentang Awet Empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!