Resep Donat dan bomboloni kentang coklat Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat dan bomboloni kentang coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat dan bomboloni kentang coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat dan bomboloni kentang coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat dan bomboloni kentang coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat dan bomboloni kentang coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat dan bomboloni kentang coklat memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.
Setiap ke rumah orang tua selalu ingin bebikin sesuatu karena banyak pasukannya... Awalnya ingin membuat bomboloni...akhirnya nyoba² dehhh bikin bomboloni tapi ingin yang beda...tarrraaa... Alhamdulillah jadilah bomboloni dan donat kentang coklat yang empuk dan lembut... filling nya homemade juga, tapi karena alat terbatas maka tidak jadi diisikan ke dalam bomboloni 😅... resep dari salah satu peserta di sini,saya lupa bunda siapa🙏.
Resep filling insyaa ALLAH menyusul
Semoga di cocok ya resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat dan bomboloni kentang coklat:

1. Bahan :
2. 230 gr tepung terigu serbaguna
3. 100 gr kentang kukus,lalu di haluskan
4. 20 gr coklat bubuk
5. 40 gr gula pasir
6. 30 gr margarin
7. 80-90 ml air dingin(boleh di ganti susu cair dingin)
8. 11/2 sdt ragi instan
9. 2 kuning telur
10. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Donat dan bomboloni kentang coklat

1. Campur semua bahan kecuali garam dan margarin....oh iya harap jauhkan garam dan margarin dari ragi karena akan mengganggu kerja dari ragi... aduk rata lalu tuang air dingin sedikit demi sedikit sampai tidak ada terigu yang menempel di wadah,uleni sampai setengah kalis.
2. Masukkan garam dan margarin,lalu uleni sampai kalis(saya menggunakan mixer spiral dengan kecepatan paling rendah kurleb 20mnt)
3. Bulat, tutup kain atau plastik,diamkan 30menit
4. Setelah mengembang 2x lipat lalu tonjok sekali,lalu kumpulkan kembali,lalu bagi² sesuai selera,jika ingin besarnya sama makan timbang per 35gr,lalu taruh di wadah(jangan lupa wadahnya di taburi terigu)...diamkan kurleb 20mnt atau sampai ketika diangkat terasa ringan)
5. Sambil menunggu adonan siap di goreng,panaskan minyak dengan api lalu tes dengan sumpit kayu,jika sudah keluar banyak gelembung di sisi sumpit, insyaa ALLAH adonan sudah bisa dimasukkan...masak hingga matang hanya dengan 1x balij agar tidak banyak menyerap minyak.
6. Lalu topping sesuai selera...saya menggunakan homemade filling.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat dan bomboloni kentang coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!