Resep Donat Bomboloni kentang untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat Bomboloni kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Bomboloni kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Bomboloni kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Bomboloni kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Bomboloni kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Bomboloni kentang memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemarin sibontot minta buatin donat,, akhirnya baru hari ini kesampaian buat... Donat Bombolini Kentang.. Disini saya pakai resep donat kentang tanpa ngulenin,, tengahnya tinggal diisi aja deh pakai selai stroberi/sesuai selera y...😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Bomboloni kentang:

1. 250 gr tepung terigu
2. 100 gr kentang
3. 100 ml air hangat
4. 4 sdm gula halus
5. 3 sdm susu bubuk (disini saya pakai 1sc susu Dancow bubuk)
6. 2 butir kuning telur
7. 30 gr margarin
8. 1 sdt ragi instan
9. 1/2 sdt baking powder
10. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Donat Bomboloni kentang

1. Pertama2 aktifkan ragi, masukkan 1sdt gula halus dan 1sdt ragi instan kedalam air hangat suam2 kuku aduk hingga semuanya larut, lalu diamkan sekitar 5-10 menit.
2. Haluskan kentang yg telah dikukus lalu sisihkan.
3. Campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, baking powder aduk hingga rata, lalu masukkan kentang yg telah dihaluskan dan kuning telur lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Masukkan ragi yg telah diaktifkan aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Masukkan margarin dan sejumput garam kedalam adonan, uleni adonan hingga semuanya tercampur rata. Setelah semuanya tercampur rata sudahi nguleninya. Untuk merapihkan adonan yg masih sangat lengket gunakan sedikit tepung terigu kedalam adonan.
6. Istirahatkan adonan selama 1jam.
7. Bagi adonan masing2 50gr atau sesuai keinginan, lalu bentuk bulat adonan. agar tidak lengket lumuri sedikit saja tangan dengan minyak sayur. Lalu istirahat kan kembali adonan selama 30menit.
8. Panaskan minyak hingga panas lalu goreng donat hingga matang.
9. Baluri donat dengan gula bubuk dan bolongi tengahnya dan isi dgn selai.
10. Donat Bomboloni kentang siap dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat Bomboloni kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!