Resep Daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#kuraskulkas di dalam kulkas terkadang banyak bahan2 berlebih karena pada saat belaja terkadang kita berfikir buat stock, alhasil bahan menumpuk. Ada baik nya bahan2 yg ada kita olah menjadi jenis makanan yg lezat dari pada terbuang sia2 . Sangat baik jika kita tdk membuang2 makanan. Karena makanan adalah berkat dari Tuhan yg harus kita nikmati dan syukuri. Di sini saya ingin berbagi resep daging gulung ala saya dengan bahan yg ada di kulkas. Semoga bermanfaat dan salam sehat buat kita semua.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad:

1. 1 kg daging sapi has dalam
2. 200 gram brokoli
3. 1 sendok teh paprika bubuk
4. 1/2 sendok teh merica/ lada
5. 1/2 sendok teh oregano
6. 1/2 sendok teh kunyit bubuk
7. 2 siung bawang putih cincang halus
8. 4 sendok makan saus tomat
9. Secukupnya garam
10. Secukupnya kentang
11. Secukupnya sayur sayuran untuk salad yg ada dlm kulkas
12. Bahan saus:
13. 4 sendok makan saus tiram
14. 3 sendok makan kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad

1. Cuci bersih daging, kemudian belah melebar daging, sambil di pukul2 pakai palu daging, agar daging empuk.
2. Kemudian balurin daging dengan paprika bubuk, kunyit bubuk, garam dan merica. Lalu letakan brokoli yg sdh di rebus.
3. Kemudian gulung dan ikat menggunakan benang, jika tdk ada benang daging anda bisa memakai benang lain, saya pakai benang bekas dari karung beras.
4. Kemudian letakkan daging yg sdh di gulung td dlm loyang dan balurin dengan saus tomat, oregano dan bawang putih cincang. Diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
5. Kemudian kupas kentang lalu potong2 sesuai selera cuci bersih dan rebus, setelah matang angkat, tiriskan dan taruk dlm loyang, tamburin garam dan merica beri satu sendok makan mentega, lalu oven selama 30 menit dengan suhu 150 samapi kentang berubah warna. Anda tdk perlu lama meng oven nya karena kentang sdh matang di rebus, hanya mencari warna saja. Setelah warna kentang berubah, keluarkan dari oven.
6. Kemudian panggang daging yg telah di bumbui td ke dlm oven dengan suhu 200 samapi daging matang dan jucy.
7. Untuk sausnya anda bisa memakai sisa dari jucy atau air kuah yg keluar dari daging pada saat memanggang td, tambahkan saus tiram dan kecap manis aduk rata samapi mengental. Kemudian gunting atau buang benang nya, lalu potong2 daging letakkan di piring dan hidangkan bersama kentang dan salad sesuai selera. Siaram daging dengan saus dari panggang an daging tadi. Dan siap untuk di santap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Daging gulung isi brokoli dengan kentang dan salad yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!