Resep Chicken Katsu Salad Hokben Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu Salad Hokben yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Salad Hokben yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Salad Hokben, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu Salad Hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu Salad Hokben adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu Salad Hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Salad Hokben memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka memperingati hari kanker anak sedunia. Saya mencoba meracik #KapsulAjaib dengan memasak lauk pauk sehat agar mereka bisa makan dengan lahap, tetap optimis, dan selalu tersenyum ❤
Badai akan selalu menyisakan pohon-pohon yang kuat :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Salad Hokben:

1. Bahan Chicken Katsu
2. 1/4 kg fillet ayam (cuci bersih dan potong melebar)
3. Secukupnya tepung roti/panir
4. 1 butir telur ayam (kocok lepas)
5. 3 sdm tepung terigu
6. 1 sdm tepung maizena
7. Sejumput garam
8. Bahan Marinasi Fillet Ayam
9. 3 siung bawang putih (haluskan)
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. 1/2 sdt garam halus
12. Secukupnya kaldu jamur
13. Bahan Salad Hokben
14. 2 buah wortel (parut memanjang)
15. 1/4 buah kol (iris tipis)
16. 3 sdt cuka dapur
17. 4 sdm gula pasir
18. 1/2 sdt garam halus
19. ± 130 ml air es
20. Bahan Pelengkap Salad
21. Mayonaise
22. Saos sambal

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Salad Hokben

1. Cara Membuat Chicken Katsu: Siapkan fillet ayam. Pipihkan dengan cara dipukul (bisa pakai uleg). Diamkan di freezer ± 15 menit.
2. Campurkan semua bahan bumbu halus. Marinasi fillet ayam hingga rata. Diamkan minimal 1 jam di kulkas.
3. Siapkan 3 wadah dengan urutan sebagai berikut: Wadah A (tepung terigu, tepung maizena, garam). Wadah B (telur kocok). Wadah C (tepung panir). Keluarkan fillet ayam yang telah dimarinasi tadi. Celupkan berurutan dari wadah A,B, dan C. Sisihkan, masukkan freezer kembali ± 15 menit.
4. Panaskan banyak minyak dengan api kecil. Goreng fillet ayam hingga merata keemasan, tiriskan.
5. Cara Membuat Salad Hokben: Campurkan semua bahan salad di wadah. Aduk rata, tes rasa, dan siap santap bersama dengan chicken katsu, bisa ditambahkan dengan mayonaise dan saos sambal ❤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Chicken Katsu Salad Hokben yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!