Resep Bomboloni kentang Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Bomboloni kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bomboloni kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bomboloni kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bomboloni kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bomboloni kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bomboloni kentang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru pertama ini bikin donat kentang. Dibikin ala ala bomboloni aja isi selai. Adonan donat sy pake resep nya donat ncc ibu fatmah bahalwan. Mantul surantul #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bomboloni kentang:

1. 500 gram tepung terigu protein tinggi
2. 50 gram susu bubuk
3. 10 gram ragi instan
4. 200 gram kentang kukus haluskan dan dinginkan
5. 100 gram gula pasir
6. 75 gram butter unsalted(sy pake blueband)
7. 8 gram garam(sy ga pake)
8. 4 kuning telur
9. 100 ml air dingin
10. Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Bomboloni kentang

1. Campur dlm wadah, terigu,gula,susu bubuk dan ragi, aduk rata
2. Masukan telur dan air uleni hingga kalis
3. Masukan butter dan garam uleni kembali hingga kalis elastis
4. Setelah kalis elastis bulatkan dan diamkan hingga mengembang selama kurleb 30 menit
5. Bagi dan timbang adonan seberat 30 gram bulatkan dan istirahatkan 5 menit. Pipihkan adonan dan kembangkan kembali selama 20 -30 menit hingga siap goreng
6. Goreng di minyak api kecil hingga ke emasan dng sekali balik saja agar tidak menyerap minyak
7. Siap di beri toping atau di isi

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bomboloni kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!