Resep Bomboloni coklat untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Bomboloni coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bomboloni coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bomboloni coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bomboloni coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bomboloni coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bomboloni coklat memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bomboloni coklat:

1. 25 sdm terigu cakra kembar
2. 2 butir kuning telur
3. 1 1/4 sdt fermipan
4. 3 sdm gula pasir
5. 1 /4 sdt garam
6. 25 ml Susu hangat
7. 50 ml susu dingin (bisa dikurangi tergantung tekstur adonan)
8. 8 sdm kentang rebus / bisa kurangi jadi 7 sdm saja
9. 3 sdm mentega suhu ruang
10. Pasta coklat

Langkah-langkah untuk membuat Bomboloni coklat

1. Campurkan ragi/ fermipan dengan 1 sdm gula pasir dan campurkan susu hangat, tutup kain dan tunggu ragi aktif kira2 10 menit
2. Campurkan terigu, telur, 2 sdm gula, kentang, dan adonan ragi menjadi satu, aduk dengan mixer kecepatan rendah atau bisa di uleni
3. Setelah tercampur masukan susu dingin sedikit demi sedikit hingga rata dan secukupnya saja, jangan sampai adonan terlalu encer oleh karena itu sesuaikan penggunaan susu
4. Setelah tercampur rata masukan garam dan margarin dan aduk dengan kecepatan tinggi dengan sabar atau bisa di uleni sampai kalis
5. Setelah itu rest adonan selama 1 jam tutup dengan kain taruh di suhu hangat
6. Kemudian potong2 adonan sesuai selera dan bulatkan, taruh di atas kertas bakeing yg di taburi tepung
7. Rest selama 10-15 menit kemudian goreng di minyak banyak dan menggenang dengan api kecil
8. Balik donat hanya sekali saja agar terbantuk white ring
9. Bolongi donat dan masukan pasta coklat san taburi gula halus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bomboloni coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!