Resep Beef Teriyaki & Salad ala (Hokben) untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Teriyaki & Salad ala (Hokben) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Teriyaki & Salad ala (Hokben) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Teriyaki & Salad ala (Hokben), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Teriyaki & Salad ala (Hokben) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Teriyaki & Salad ala (Hokben) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Teriyaki & Salad ala (Hokben) memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source resep by Mom Of Radhika
Dan salad dari yummy.id

Alhamdulillah idul adha itu momen kebanjiran daging dan udah banyak aja di freezer nah dalam rangka #kuraskulkas sesuai dengan pesan dan nasihat mamapad, kali ini buat beef teriyaki aja karena bahan bahan nya ada di lemari es lengkap dengan stok sayur kol dan wortel yg ada rak sayur, kl bukan diri sendiri siapa lagi.. Lemari es nya bersih dan makanan nya juga gk kalah enak sama yg di restoran.

#kuraskulkas #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bogor #32

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Teriyaki & Salad ala (Hokben):

1. 500 gr daging sapi
2. 1,5 Siung Bawang Bombay
3. Minyak Goreng
4. Bumbu marinasi
5. 4 siung bawang putih
6. 1/4 siung bawang bombay
7. 2 ruas jahe
8. 2 sdm minyak wijen
9. 2 sdm saos tiram
10. 2 sdm kecap asin
11. 4 sdm kecap manis (+ 1 sdm)
12. 1 sdm madu (saya skip)
13. 1 sdm lada bubuk
14. Salad
15. 1/4 kol dr uk kecil
16. 1 buah wortel uk sedang
17. 1 sdt gula
18. secukupnya Cuka
19. Mayonaise merah (maestro)

Langkah-langkah untuk membuat Beef Teriyaki & Salad ala (Hokben)

1. Cuci bersih jahe, bawang putih dan bombay. Kemudian haluskan, setelah halus campurkan dengan semua bahan marinasi sambil diaduk rata. Untuk kecap nya saya tambah 1 sdm krn gk pake madu.
2. Iris tipis daging, kemudian cuci bersih. Tuang bumbu marinasi kedalam daging kemudian aduk rata dan diamkan kurang lebih nya 3 jam atau semalam (saya 3 jam udah meresap)
3. Tuang sedikit minyak pada wajan kemudian masukan daging yg sudah dimarinasi dan tambahkan sedikit air panas kemudian tunggu hingga air menyusut dan daging empuk, jika masih blm empuk tambahkan air lagi dan tunggu hingga menyusut.
4. Sambil menunggu daging empuk, kita siapkan bahan salad, cuci bersih kol dan wortel kemudian iris tipis kol dan untuk wortel saya pakai parutan. Campur kol dan wortel kemudian berikan 1 sdt gula dan tambahkan cuka secukupnya saja, kemudian remas remas. Sisihkan.
5. Jika bahan daging sudah mulai akan matang, segera cuci bawang bombay kemudian iris memanjang dan masukan pada daging aduk rata hingga bawang layu sambil test rasa. Jika masih ada yg kurang bs ditambah kan bumbu nya (saya gk pakai Apa2 lagi karena sdh pas). Jika sudah matang segera angkat.
6. Penyajian : tata daging dan salad (sambil ditambah mayonaise) pada piring, siap disantap dengan nasi hangat.
7. Ini bikin lagi 1th setelah penulisan resep pertama
8. Tahun 2022 bikin lagi dong 😎😘

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Beef Teriyaki & Salad ala (Hokben) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!