Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Sup sayur ayam pecok untuk Hari Ini

Sup sayur ayam pecok

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup sayur ayam pecok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup sayur ayam pecok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup sayur ayam pecok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup sayur ayam pecok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup sayur ayam pecok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup sayur ayam pecok memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup sayur ayam pecok:

  1. 1/2 kg ayam (boleh bagian mana aja)
  2. 3 buah wortel (iris kasar)
  3. 1 buah kentang (iris kasar)
  4. Onclang / seledri secukupnya (iris kasar)
  5. 5 bawang putih geprek
  6. 1/2 pala geprek
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 2 ruas jahe
  9. 2 cm kayu manis
  10. secukupnya Garam, gula pasir, penyedap
  11. Bawang merah goreng buat taburan

Langkah-langkah untuk membuat Sup sayur ayam pecok

  1. Tips: kalau ada pakai ayam kampung kalau g ada pakai ayam negri, buat menghilangkan lendir dan bau amis remas2 ayam dg garam dan jeniper, diamkan sebentar, cuci rebus sebentar, buang airnya, potong2 ayam ssi selera siap diolah.
  2. Tumis bawang putih, setelah wangi beri air, masukkan semua bumbu tambahan, jahe, kayu manis, pala, merica, masukkan ayam yg sudah dipotong2 rebus bbrp saat dg api kecil, biar kaldunya keluar dan bumbu wangi rempah meresap
  3. Masukkan wortel dan kentang.. Rebus sampai lunak, terakhir masukkan onclang seledri. Angkat
  4. Siapkan dalam mangkok kasih taburan bawang merah goreng.. Selamat menikmati.. Seger... Dan wangi no amis...

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sup sayur ayam pecok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment for "Resep Sup sayur ayam pecok untuk Hari Ini"