Resep Sup ayam spesial untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ayam spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ayam spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ayam spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup ayam spesial adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ayam spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ayam spesial memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau buat sup ayam klaten tapi ternyata hasilnya kaya soto bening. Jauh lebih enaaak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ayam spesial:

1. 1/4 ayam bag dada
2. 2 butir kapulaga
3. 1 ruas jahe
4. 1,5 cm kayu manis
5. 1 sachet kaldu ayam (sy masako)
6. secukupnya Lada bubuk
7. secukupnya Garam
8. 1 tangkai Daun bawang
9. 1 buah Daun jeruk dan serai
10. 3 siung bawang merah+2siung bawang putih (haluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Sup ayam spesial

1. Rebus ayam, jika menggunakan ayam kampung, rebus lebih lama. Kalau saya suka menyisihkan lemak yg mengapung.
2. Setelah mendidih, angkat ayam, potong2. Dalam rebusan ayam masukkan jahe, kapulaga, kayu manis, daun jeruk, serai (serai dan jahe digeprek).
3. Masukkan potongan ayam, bawang yg sudah dihaluskan.
4. Setelah mendidih, masukkan 1 sachet kaldu ayam, gula, lada bubuk, koreksi rasa.
5. Terakhir masukkan potongan daun bawang, matikan kompor, sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sup ayam spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!