Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Sup ayam klaten ala pak min Enak

Sup ayam klaten ala pak min

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ayam klaten ala pak min yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ayam klaten ala pak min yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ayam klaten ala pak min, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ayam klaten ala pak min enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup ayam klaten ala pak min adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup ayam klaten ala pak min diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ayam klaten ala pak min sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ayam klaten ala pak min memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama sup ayam klaten. ❤️ daripada beli jauh, mending coba bikin pas lagi flu. Lumayan mengobati rasa kangen sm aslinya 😝

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ayam klaten ala pak min:

  1. 500 gr potongan ayam besar” (harusnya ayam kampung, sy gapake) (cuci bersih, marinasi : rendam cuka/jeruk nipis dan garam 15 menit, lalu cuci kembali)
  2. 2 buah wortel besar (kupas kulit, cuci bersih, potong sesuai selera)
  3. 3 potong daun bawang (cuci bersih, potong sesuai selera
  4. 3-4 gelas air matang
  5. Secukupnya minyak goreng utk menumis
  6. Secukupnya bawang goreng
  7. 1 sachet kaldu ayam (masako)
  8. 1 sdm gula
  9. 1 sdt garam (sesuai selera diatur aja)
  10. 1 batang sereh (geprek)
  11. 2 biji kapulaga
  12. 1 biji bunga lawang (bisa diskip, klo ak gapake krn wanginya ga suka)
  13. 1 buah kayu manis
  14. 2 ruas jahe (digeprek)
  15. Bumbu halus : (ak diulek)
  16. 4 siung bawang putih
  17. 2 siung bawang merah
  18. 1/2 buah biji pala

Langkah-langkah untuk membuat Sup ayam klaten ala pak min

  1. Siapkan panci, masukan air dan ayam, kemudian rebus selama 10 menit. Angkat tiriskan, buang buih sisa rebusan ayam dan ganti air setengahnya kira-kira tambahkan 2 gelas air matang. Rebus kembali hingga mendidih.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan rempah rempah seperti jahe, kapulaga, kayu manis, dan sereh hingga wangi. Angkat dan masukkan ke dalam panci rebusan ayam.
  3. Setelah ayam dirasa cukup matang, masukkan wortel (saya lebih suka rebus sayuran setengah matang 😅). Setelah dirasa ayam lunak, matikan api masukkan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan saat panas karena nikmat kalau lagi flu 👍🏻

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sup ayam klaten ala pak min yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment for "Resep Sup ayam klaten ala pak min Enak"