Resep Sup Ayam Jahe untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ayam Jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam Jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ayam Jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam Jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ayam Jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Jahe memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah menu yg disajikan ketika kami sekeluarga terkena batuk, flu, kembung dan demam atau kurang enak badan. Tampilannya memang kurang menarik tapi kalau sudah merasakan kuah sup nya hidung, tenggorokan dan perut itu menjadi hangat dan stamina sangat terbantu untuk cepat pulih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam Jahe:

1. 1/2 kg ayam kampung
2. 500 ml air
3. 1 buah wortel iris seperti korek api
4. 2 cm jahe
5. 2 siung bawang putih cincang kasar
6. 4 siung bawang merah iris
7. 1 batang daun bawang potong per 2 cm
8. 2 cm lengkuas
9. 2 sdt garam
10. 1 sdm gula pasir
11. 1/2 sdt merica bubuk
12. secukupnya Kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam Jahe

1. Bersihkan ayam dengan cara merebusnya sampai setengah matang dan buah airnya.
2. Masukan 500 ml air kembali, wortel yg telah dipotong korek api, bawang putih, bawang merah.
3. Bagi dua jahe untuk kemudian setengahnya di ulek halus dan setengah dipotong memanjang seperti korek api
4. Masukan lengkuas, bawang daun, garam, gula, merica dan kaldu ayam. tunggu sampai 10-15 menit.
5. Sajika selagi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sup Ayam Jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!