Resep Sup Ayam ala Mertua #SeninSemangat untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ayam ala Mertua
#SeninSemangat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam ala Mertua
#SeninSemangat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ayam ala Mertua
#SeninSemangat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam ala Mertua
#SeninSemangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ayam ala Mertua
#SeninSemangat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam ala Mertua
#SeninSemangat memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu pertama yg sy cicipi setelah menjadi menantu almh. mama mertua sy. Sup ini selalu disandingkan dengan daging goreng bumbu ketumbar dan sambal terasi hitam khas Indramayu. Saking enaknya kadang sy makan semangkuk sup sebelum makan lanjut makan nasi+sup dan teman2nya jadi kan habis 2 mangkuk. Kan malu kalo lagi makan trus supnya minta nambah lagi jd triknya semangkuk dimakan diawal hehe. Saat bulan ramadhan tiba sup ini udah biasa nemenin kita disaat berbuka dan sahur hanya saja ga selalu didampingi daging goreng tp dgn tempe goreng dan sambal terasi hitamnya. Alhamdulillah sebelum mama pergi, beliau sempat membagi beberapa resep masakannya termasuk sup ini jd kalo lagi kangen tinggal masak deh.. #BikinRamadhanBerkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam ala Mertua
#SeninSemangat:

1. 5 potong ayam (sy pake sayap)
2. 10 butir telur puyuh (tambahan dari sy)
3. 1 buah kentang
4. 2 buah wortel
5. 4 batang buncis
6. 1 buah brokoli (potong perkuntum)
7. 2 lembar kol
8. 2 batang daun bawang, potong2
9. 2 batang seledri, potong perdaun
10. 1 buah tomat uk. kecil (potong jd 6)
11. 2 butir bawang merah, iris halus
12. Bumbu halus:
13. 2 siung bawang putih
14. 1/2 sdt merica butir
15. Sedikit pala
16. Secukupnya air untuk kuah sup
17. Secukupnya kaldu bubuk dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam ala Mertua
#SeninSemangat

1. Cuci bersih semua sayuran lalu potong sesuai selera. Didihkan air lalu rebus ayam selama 15 menit untuk membuang darahnya lalu tiriskan
2. Siapkan panci lalu masukkan air. Sambil tunggu mendidih, goreng bawang merah hingga matang tapi jangan terlalu kering lalu tiriskan. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan api kecil hingga wangi dan matang. Angkat
3. Setelah air mendidih, masukkan bawang merah goreng dan tumisan bumbu halus ke panci lalu disusul ayam, kentang, dan wortel. Masak hingga kentang dan wortel setengah matang lalu masukkan buncis. Masak sebentar lalu masukkan brokoli dan kol beri kaldu bubuk dan garam. Tes rasa dan masak hingga semua sayuran matang
4. Menjelang diangkat tambahkan irisan bawang daun, seledri, dan tomat. Masak sebentar lalu matikan api. Sup ayam siap disajikan😁

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sup Ayam ala Mertua
#SeninSemangat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!