Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Sop kepala ayam Lezat

Sop kepala ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop kepala ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop kepala ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop kepala ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop kepala ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop kepala ayam adalah -+ 3porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop kepala ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop kepala ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah beberapa hari ini hujan terus, cuaca dingin buat sayur sop aja, biar seger
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop kepala ayam:

  1. 350 gr kepala ayam yg sudah dibersihkan (saya campur sama leher)
  2. 2 buah kentang ukuran sedang, potong kotak
  3. 1 buah wortel, potong
  4. 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang
  5. 1 batang daun bawang, iris
  6. 3 batang seledri, iris
  7. 1 buah kayu manis
  8. 2 buah kapulaga
  9. 1/4 bagian buah pala (buah pala bulat dibelah jadi 4)
  10. 1/2 lingkar bunga lawang
  11. 1 buah cengkeh
  12. 1 liter air
  13. Garam secukup nya
  14. Minyak secukup nya untuk menggoreng daun bawang dan bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sop kepala ayam

  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Rebus kepala dan leher ayam sampai mendidih, buang air rebusan pertama
  3. Rebus kembali kepala dan leher dengan air 1 liter, masukkan kayu manis, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, buah pala dan wortel. Tunggu sampai wortel setengah matang, lalu masukkan kentang
  4. Setelah semua matang, goreng bawang putih dan daun bawang secara terpisah, lalu masukkan kedalam sop
  5. Masukkan seledri, garam. Cek rasa. Setelah pas siap dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop kepala ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment for "Resep Sop kepala ayam Lezat"

banner 325x300
banner 325x300