Resep Sop ceker ayam tahu untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop ceker ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop ceker ayam tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop ceker ayam tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop ceker ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop ceker ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ceker ayam tahu memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ceker ayam tahu:

1. 1/4 kg ceker ayam
2. 2 siung bawang putih
3. 1/2 sdt lada
4. 1/4 sdt pala bubuk
5. 3 buah cengkeh
6. 2 buah bunga lawang
7. 4 siung bawang merah (untuk membuat bawang goreng)
8. 1 buah kayu manis uk kecil
9. Daun bawang seledri
10. Tahu putih
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sop ceker ayam tahu

1. Cuci bersih ceker, beri garam dan jeruk nipis
2. Rebus air beserta ceker, tambahkan daun bawang seleri dan garam saat merebus agar kaldu gurih..
3. Haluskan lada, bawangputih,pala bubuk..
4. Tumis bumbu halus beserta bunga lawang, cengkeh dan kayu manis, stelah wangi..pindahkan tumisan direbusan ceker
5. Rebus hingga ceker empuk..
6. Masukan kaldu bubuk. Icipi rasa.. Jika sudah pas masukan tahu, rebus sebentar saja agar tahu tidak hancur.. Setelah tahu matang, masukan bawang goreng
7. Angkat dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop ceker ayam tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!