Resep Sop Ayam Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Susan Mellyani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam:

1. 300 gr Ayam fillet (saya pakai bagian paha) potong sesuai selera
2. 100 gr Buncis
3. 100 gr Kol
4. 3 buah Wortel
5. 2 buah Kentang
6. 1 buah tomat (saya skip)
7. 3 batang Daun bawang
8. Secukupnya Seledri
9. Bumbu
10. 3 siung bawang putih cincang
11. 1/2 bawang bombay potong dadu
12. 1 sdm bumbu racik sayur sop

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam

1. Siapkan air dipanci, panaskan, masukan ayam yg sudah dicuci bersih. Rebus ayam dg api kecil, agar kaldunya keluar
2. Masukan sayuran yg sudah dipotong dan di cuci, masukan duo bawang yg sudah ditumis ke dalam panci
3. Bumbui dg garam gula, bumbu racik dan kaldu bubuk, saya tambah merica sedikit. Tunggu sampai sekiranya sayurnya sudah matang, masukan daun bawang dan seledri, aduk sebentar, lalu matikan kompor, plating dan sajikan.
4. Oh ya, taburi dg bawang merah goreng agar lebih tseeeedep😁

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!