Resep Sop Ayam Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abis rebus ayam, ada sisa air kaldu ayamnya banyak. Bikin SOP tetelan ayam ternyata gurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam:

1. 500 ml air rebusan ayam (kaldu ayam)
2. 500 ml air matang
3. 1 batang wortel
4. 3 batang daun bawang
5. 3 sendok bawang goreng
6. 1 ruas kol
7. Tetelan ayam (bagian ceker, kepala, kulit, tulang)
8. Lada
9. Gula
10. Garam
11. Penyedap (jika perlu)

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam

1. Bahan sop lain bisa di pakai, cuma suami kurang suka sama kentang buncis jadi bahan yang saya pakai yang sekiranya suami saya suka saja
2. Air rebusan ayam (kaldu) di panaskan, masukan air matang, (saya bikin 1kuali besar) kalau tidak ada rebusan kaldu bisa langsung rebus tetelan ayam sampai mengeluarkan kaldu dan warna air berubah menjadi butek
3. Potong wortel, masukan wortel, gula, garam, lada, penyedap, tunggu sampai mendidih masukan kol, daun bawang yang di potong besar2 dan sledri, masukan bawang goreng dan aduk rata. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!