Resep Sop ayam kampung untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ayam kampung memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari libur suami minta sop ayam. Alhasil pulang kampung bilang ke mak. Ehh si mak langsung nangkep ayamnya. Dan jadilah sup ayam kampungnya. Karena aku kurang suka ayam yg kalo dimasak amis. Maka ayamnya aku ungkep dulu. Selamat mencoba 😀😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ayam kampung:

1. Ayam kampung yg sudah dibersihkan
2. Bumbu ungkep :
3. 1 ruas jahe
4. 1 ruas kunyit
5. 2 buah serai
6. 3 buah bawang merah
7. 2 buah bawang putih
8. Secukupnya ketumbar
9. Secukupnya kayu manis
10. Secukupnya bunga lawang
11. Bumbu sop :
12. secukupnya Merica bubuk
13. Bawang goreng
14. Daun seledri
15. Daun bawang
16. Wortel
17. Kol
18. Bunga kol
19. Kentang
20. Tomat
21. secukupnya Air
22. Garam
23. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sop ayam kampung

1. Bersihkan semua bumbu ungkep.
2. Haluskan semua bumbu ungkep.
3. Tumis bumbu ungkep sampai harum masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Tambahkan sedikit garam dan air. Biarkan sampai matang dan angkat.
4. Bersihkan semua sayuran dan potong-potong.
5. Kemudian cuci bersih.
6. Didihkan air secukupnya dlm panci.
7. Jika sudah mendidih masukkan kentang.
8. Ambil ayam ungkep dan sedikit kaldunya lalu masukkan.
9. Tambahkan wortel, bunga kol, kol dan daun bawang.
10. Biarkan matang. Tambahkan garam dan penyedap serta merica bubuk.
11. Jika sudah matang angkat.
12. Sajikan dengan potongan daun seledri, tomat dan bawang goreng.
13. Selamat menikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!