Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Sop ayam ala poi Kekinian

Sop ayam ala poi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop ayam ala poi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop ayam ala poi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop ayam ala poi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop ayam ala poi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop ayam ala poi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ayam ala poi memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinnya gampang plus anak2 suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ayam ala poi:

  1. 1/2 ekor ayam kampung cuci bersih (rebus dengan air sebentar, buang airnya)
  2. 3 siung bawang putih (cincang halus)
  3. 2 siung bawang merah (cincang halus)
  4. 2 batang wortel (pot serong)
  5. 1 bonggol kembangkol uk.kecil (pot lalu rendam air garam)
  6. 1 bh kentang besar (pot kotak)
  7. 5 lbr kol (robek2)
  8. 5 bh telur puyuh (rebus,kupas) optional
  9. 1 batang daun bawang (pot tipis)
  10. 1 batang seledri (pot tipis)
  11. Secukupnya air (saya 1800ml)
  12. Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sop ayam ala poi

  1. Rebus ayam dengan air, lalu buang airnya (untuk buang kotoran ayam)
  2. Tumis bawang merah dan putih hingga harum dan layu, masukkan wortel dan kentang, tumis sebentar, lalu tuang air, masak hingga setengah matang
  3. Masukkan ayam dan kembangkol, masak hingga matang
  4. Masukkan telur puyuh dan kol, beri garam, gula, kaldu jamur dan merica, cicip dan koreksi rasa
  5. Masukkan daun bawang dan seledri,matikan api, angkat ayam, suwir2 ayamnya, lalu sajikan
  6. Bisa diberi taburan bawang putih goreng agar lebih harum

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop ayam ala poi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment for "Resep Sop ayam ala poi Kekinian"

banner 325x300
banner 325x300