Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam ala Pak Min Klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam ala Pak Min Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam ala Pak Min Klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daritadi malem hujannya awet.. Udah jam 8 pagi tp matahari masih ngumpet 🙈 Enak banget kayaknya makan yg anget².. Pengen bikin sop ayam, kebetulan nemu resep ini, enak banget rasanya.. Jahenya bikin perut anget.. Resep asli ga pake sosis, biar isinya agak banyak aja, jadi aku tambahin 😂

Source : sanita leona

#5resepterbaruku
#komunitaspader
#resolusi2019
#Cookpadcommunity_Batam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten:

1. 4 potong ayam
2. 3 buah sosis (champ)
3. 5 siung bawang putih (cincang)
4. 2 senti kayumanis
5. 2 lembar daun salam
6. 4 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
7. 1 batang sereh (geprek)
8. 2 ruas jahe (geprek)
9. 1/2 sdt royco
10. 1 sdt lada bubuk
11. secukupnya air
12. secukupnya gula
13. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

1. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis sebentar (15 menit), lalu di bilas lagi dengan air bersih..
2. Kupas wortel, cuci bersih, potong² bulat.. Sosis jg di potong² bulat..
3. Rebus ayam, buang air rebusan pertama (yg banyak busanya), ganti pakai air bersih, rebus lagi sampai empuk.. Tiriskan ayamnya, jgn dibuang airnya (nanti buat kuahnya)
4. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan sereh, salam, jahe, daun jeruk dan lada, lalu tumis lg sebentar..
5. Masukkan air (bekas rebusan ayam yg kedua), tambahkan wortel dan sosis, masak sampai setengah matang..
6. Masukkan ayam dan kayumanis, lalu tambah gula, garam, dan royco.. Tes rasa, masak hingga matang dan bumbu meresap..
7. Sajikan hangat², kalau suka boleh ditambah taburan bawang merah goreng 😘

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!