Resep Somtam ala thailand / salad pepaya hijau Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Somtam ala thailand / salad pepaya hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somtam ala thailand / salad pepaya hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somtam ala thailand / salad pepaya hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somtam ala thailand / salad pepaya hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somtam ala thailand / salad pepaya hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somtam ala thailand / salad pepaya hijau memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara-gara liat youtube nya DJ Ketty lagi makan somtam... Akhirnya pagi2 ngintip koleksi dapurnya mbak "Agustina Rini" ternyata ada buat somtam... Kebetulan bahan2 saya udah ada, yang gak punya hanyalah "tumbukan/lumpang" nya... Ya akhirnya saya pakai media yang ada didapur saya deh... "Cobek"... 🤭 tapi tetep ikuti metode aslinya " ditumbuk bukan diulek" biar rasanya agak2 terkesan sama... 🤗
#PejuangGoldenApron3
#DirumahAja
#TantanganMasak
#MasakanMingguKe3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somtam ala thailand / salad pepaya hijau:

1. 1/4 bagian buah pepaya muda
2. 1 buah tomat
3. 2 lonjor kacang panjang
4. 1 siung bawang putih
5. 2 buah cabe rawit
6. 1 buah jeruk nipis
7. 1 sdm ebi (sangrai)
8. 2 sdm kacang tanah (sangrai)
9. 1 sdm kecap ikan
10. 1 1/2 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Somtam ala thailand / salad pepaya hijau

1. Siapkan semua bahan. Pepaya muda diiris-iris tipis panjang, dan kacang panjang dipotong 2 cm
2. Tumbuk kasar bawang putih, cabe rawit. Masukan ebi, gula, kecap ikan, kacang panjang, pepaya hijau, tomat, kacang sambil ditumbuh dan di aduk agar bumbu meresap merata.
3. Terakhir masukan air jeruk nipis dan terus diaduk... Somtam siap dinikmati... 🤗 Selamat mencoba rasa seger... 👍
4. NOTE: untuk ukuran kecap ikannya, ukuran resep asli 3 sdm, karna kecap ikan saya habis saya pakai 1 sdm. Dan ukuran gula pasirnya resep asli menggunakan 3 sdm, dan saya menggunakan 1 1/2 sdm, karna menyesuaikan ukuran kecap ikan yang tinggal sedikit... 😄

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Somtam ala thailand / salad pepaya hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!