Resep Salad Tahu Selada Bumbu Kacang untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Salad Tahu Selada Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Salad Tahu Selada Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Salad Tahu Selada Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Salad Tahu Selada Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Salad Tahu Selada Bumbu Kacang adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Salad Tahu Selada Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salad Tahu Selada Bumbu Kacang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini versi simple saya untuk gado-gado. Hehehe.. Ini resep sehat favorite saya yang sedikit mengurangi rasa berdosa akan kolesterol, karena semua bahan tidak ada yang digoreng. Hanya direbus dan disangrai saja. 😁
Kalau mau ditambah kentang juga bisa ya supaya lebih kenyang. Cuma kalau saya sudah cukup pakai tahu saja, jangan tambah karbo lagi. Siapa tau berat badan bisa kurang 1 ons kalo ngga makan karbo sekali.. Yee kannn.. 😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Salad Tahu Selada Bumbu Kacang:

1. Bahan:
2. Tahu putih secukupnya, direbus sebentar atau diseduh air panas mendidih
3. secukupnya Selada
4. 1 butir Telur rebus
5. Bumbu Kacang (dihaluskan/diblender):
6. Kacang tanah 50-100 gr, secukupnya
7. 2 siung Bawang putih
8. 1 buah Cabai merah (kalau suka pedas boleh tambah cabai rawit)
9. secukupnya Garam
10. Gula pasir/Gula aren yang sudah dicairkan jadi kental
11. secukupnya Air perasan jeruk nipis/jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Salad Tahu Selada Bumbu Kacang

1. Tahu putih direbus, daun selada dicuci bersih menggunakan air garam, telur direbus. Sisihkan di mangkuk,
2. Sangrai kacang tanah sampai matang. Blender bersama dengan bawang putih dan cabai merah, tambahkan sedikit air.
3. Bumbu kacang boleh dimasak sebentar dengan api kecil, bisa ditambahkan air lagi. Masukkan garam dan gula, koreksi rasa.
4. Bumbu kacang disiram di atas tahu dan selada, tambahkan perasan air jeruk nipis jika suka.
5. Salad tahu selada sudah diap disajikan. Atau dimasukan ke chiller/kulkas jika lebih suka disantap dingin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Salad Tahu Selada Bumbu Kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!