Resep Salad Kacang (Gado-gado) untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Salad Kacang (Gado-gado) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Salad Kacang (Gado-gado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Salad Kacang (Gado-gado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Salad Kacang (Gado-gado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Salad Kacang (Gado-gado) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Salad Kacang (Gado-gado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salad Kacang (Gado-gado) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen saja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Salad Kacang (Gado-gado):

1. 1/4 kol iris tipis
2. 2 batang wortel iria panjang
3. 3 kentang bagi empat
4. 1 daun salad iris tipis
5. 2 tongkol jagung manis disisir
6. 1 ikat buncis iris panjang
7. 30 bakso
8. 1 gengam kacang goreng
9. 5 siung bawang merah
10. 1 siung bawang putih
11. 9 cabe rawit (sesuai selera)
12. 1 sdt garam
13. 1/2 lada halus
14. 25 sun kara
15. 25 gulmer
16. secukupnya Cuka
17. secukupnya Bawang goreng
18. 2 lembar daun lemon (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Salad Kacang (Gado-gado)

1. Didihkan gula merah dan tapis airnya biar bersih. Sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam, lada, dan kacang goreng.
3. Tuang santan kedalam wajan lalu tuang bumbu hingga harum. (Jika ada tambahkan daun lemon) Tuang gulmer lalu aduk hingga rata.
4. Rendam sayuran dengan air garam dan cuka lalu kukus wortel, kentang, buncis, bakso dan jagung manis.
5. Campurkan kol dan daun salad
6. Tata sayuran dan bakso kedalam piring saji lalu siram dengan saus kacang dan taburi bawang goreng

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Salad Kacang (Gado-gado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!