Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Chiffon Cake Enak dan Kekinian

Chiffon Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Chiffon Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chiffon Cake adalah loyang uk 18 po. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiffon Cake memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terimakasih mbak @yun_andriani sudah meluangkan waktu nya untuk share ilmu ke kita ๐Ÿ˜
.
.
.
Source :
https://cookpad.com/id/r/16247347



#CoboyNgacoChiffon_YunAndriani
#Coboy_ChiffonCake
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake:

  1. Bahan A:
  2. 4 butir kuning telur
  3. 50 gr gula pasir
  4. 1/4 sdt garam
  5. 35 ml minyak goreng
  6. 75 ml santan
  7. 85 gr tepung pro rendah
  8. 10 gr susu bubuk
  9. 10 gr maizena
  10. 1/4 sdt baking powder
  11. Bahan B :
  12. 4 butir putih telur
  13. 65 gr gula pasir
  14. 1/4 sdt cream of tartar
  15. Bahan tambahan
  16. Pasta pandan
  17. Pasta moca coffee
  18. Pasta strawberry

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake

  1. BAHAN A:
    ๐ŸŒผ campurkan gula dan kuning telur, mix hingga gula larut lalu masukan santan, minyak dan garam lalu mix kembali hingga tercampur rata
    ๐ŸŒผ Masukan tepung terigu, maizena, susu dan baking powder yg telah di ayak sebelumnya, lalu mix kembali hingga tercampur rata
  2. BAHAN B
    ๐ŸŒผ siapkan putih telur beri cream of tar tar lalu mixer sebentar hingga berbuble lalu masukan gula (bagi menjadi 3 tahapan) sambil menaikan speed mixer hingga tertinggi, sampai adonan putih telur membentuk meringue
    ๐ŸŒผ Campur meringue dengan adonan kuning telur, bagi menjadi 3 tahapan agar tercampur rata
    *Panaskan oven di suhu 140° c api atas bawah selama 10 menit
  3. ๐ŸŒผ setelah adonan meringue dan putih telur tercampur rata, bagi adonan menjadi 4 bagian
    1. Tambahkan pasta pandan (aduk rata)
    2. Tambahkan pasta moca coffee (aduk rata)
    3. Tambahkan pasta strawberry (aduk rata)
    4. Biarkan original
    ๐ŸŒผ Siapkan loyang chiffon uk 18, masukan adonan mocca coffee, adonan strawberry, Adonan pandan dan terakhir adonan original
    ๐ŸŒผ Hentakan adonan selama 3 kali
  4. ๐ŸŒผ masukan adonan ke dalam oven set timer 60 menit
    ๐ŸŒผsetelah 20 menit, slit adonan (tanpa mengeluarkan loyang dari oven, cukup di tarik sebentar lalu di slit dengan pisau tipis dan masukan kembali kedalam oven) putar kembali timer di menit ke 60) jadi total waktu oven 60 menit + 20 menit
    ๐ŸŒผ 20 menit sebelum timer habis matikan api atas
    (Atau sesuaikan dengan oven masing2, api atas saya matikan 20 menit sebelum timer habis karena bagian atas kue sudah berkulit dan tidak lengket dipegang)
  5. ๐ŸŒผ ambil loyang lalu tengkurapkan sampai kue benar2 dingin
    ๐ŸŒผ Sisir pinggiran kue dengan bantuan pisau tipis untuk mengeluarkan kue dari loyang
  6. ๐ŸŒผ potong2 kue dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Chiffon Cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment for "Resep Chiffon Cake Enak dan Kekinian"