Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Bubur udang Enak dan Lezat

Bubur udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur udang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur udang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam pekan serba bubur cookpad ini saya mencoba bubur udang .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur udang:

  1. Bahan kaldu udang :
  2. 500 g udang ukuran sedang
  3. 2500 mili liter air
  4. 2 ruas jahe
  5. 5 siung bawang putih digeprek cincang kasar
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 bungkus lada bubuk
  8. 2 sdt minyak goreng untuk menumis
  9. Bahan bubur :
  10. 1 ruas jahe
  11. 2500 mili liter kaldu udang
  12. 1 batang serai memarkan
  13. 1 lembar daun salam
  14. 200 g beras putih pulen

Langkah-langkah untuk membuat Bubur udang

  1. Pertama siapkan bahan terlebih dahulu
  2. Memasak kaldu udang :
    Cuci udang kasih cuka dan garam, diamkan 30 menit untuk menghilangkan amis
  3. Setelah itu tumis bawang putih, jahe hingga harum masukkan udang.
  4. Tambahkan air, masak hingga 30 menit kaldu udang. Saring kaldu. Setelah itu kaldu udang siap digunakan.
  5. Memasak bubur : cuci beras hingga bersih
  6. Setelah beras bersih masukkan ke rice cooker, masukan air kaldu udang, jahe,daun salam, dan sereh.
  7. Masak hingga bubur matang.
  8. Setelah bubur matang, siap disajikan dengan bawang goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bubur udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment for "Resep Bubur udang Enak dan Lezat"

banner 325x300
banner 325x300