Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Bubur suro / jenang suro Enak dan Lezat

Bubur suro / jenang suro

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur suro / jenang suro yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur suro / jenang suro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur suro / jenang suro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur suro / jenang suro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur suro / jenang suro adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur suro / jenang suro diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur suro / jenang suro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur suro / jenang suro memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malam 10 muharrom ditempat tinggalku lagi musim ater2 jenang suro. Sederhana sajaaa 🤗 yg penting bisa berbagi 😇
#5MingguPertamaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur suro / jenang suro:

  1. Membuat bubur
  2. Beras satu mangkok / kira-kira 700-800 gram (rendam kurleb 1jam)
  3. 1 Santan kara
  4. 2 lembar daun pandan
  5. 1 sdt garam
  6. 3000 ml air (kira2 saja kalo kurang bisa tambahi)
  7. Tahu + ayam cincang bumbu kuning
  8. 1 buah tahu besar potong sesuai selera lalu goreng
  9. Ayam ¼kg cincang / bisa dipotong sesuai selera
  10. 1 bungkus Santan kara
  11. Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, kemiri
  12. Bumbu cemplung : daun salam, daun jeruk, laos + sereh geprek
  13. Topping tambahan
  14. Telur dadar teflon tanpa minyak
  15. Serundeng
  16. Kacang tanah goreng
  17. Orak arik tempe

Langkah-langkah untuk membuat Bubur suro / jenang suro

  1. Masukkan bahan bubur jadi 1 kedalam panci, masak dg api kecil. Jgn lupa sering2 diaduk biar gak gosong bagian bawahnya. Tunggu sampai air menyusut
  2. Tahu + ayam cincang bumbu kuning : tumis bumbu halus sampe harum, masukkan bumbu cemplung. Lalu beri sedikit air. Masukkan ayam cincang. Saat ayam sudah setengah matang, beri air kurleb 1000ml.
  3. Masukkan tahu, beri garam, penyedap, dan gula.
  4. Beri beberapa cabe utuh (opsional)
  5. Masukkan santan kara sambil di aduk2 pelan saja. Biar santan tidak pecah ya
  6. Sajikan bubur, beri tahu + ayam bumbunya. Jangan lupa beri tambahan topping sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bubur suro / jenang suro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment for "Resep Bubur suro / jenang suro Enak dan Lezat"