Resep Bubur mengguh khas bali Enak dan Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur mengguh khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur mengguh khas bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur mengguh khas bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur mengguh khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur mengguh khas bali adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur mengguh khas bali diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur mengguh khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur mengguh khas bali memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur Mengguh yang kaya rasa sangat cocok dinikmati saat kumpul keluarga😍
Sepintas mirip Bubur Manado, tapi Bubur Mengguh lebih kaya rasa rempah.
Yuk coba buat & dinikmati panas lebih nikmat.
.
#RayakandenganBubur
#PejuangGoldenBatikApron
#Bubur
#resepbubur
#buburkhasbali
#kulinerBali
#buburmengguh
#makanankhasbali
#Bali
#kulinernusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur mengguh khas bali:

1. 1 cup beras
2. 1 liter air
3. 100 gram ikan tuna
4. 1 buah jagung manis
5. 1 ikat kacang panjang
6. 3 lembar daun jeruk
7. 3 lembar daun salam
8. BUMBU HALUS:
9. 1 buah cabai besar
10. 3 buah cabai rawit
11. 5 siubg bawang merah
12. 2 siung bawang putih
13. 1 ruas kencur
14. 1 ruas jahe
15. 2 ruas kunyit
16. 2 buah kemiri
17. 3 iris laos muda
18. 1 batang serai
19. 1/2 sdt terasi
20. 1/4 sdt ketumbar bubuk
21. 1/4 sdt merica bubuk
22. 1 sdt garam
23. 1/2 sdt kaldu jamur
24. 1 sdm minyak
25. PELENGKAP :
26. Sambal embe
27. Lawar (urap sayur)
28. Kacang tanah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur mengguh khas bali

1. Setelah beras di cuci bersih masak dgn 1 liter air, masukkan daun salam, sesekali diaduk sampai agak mengental.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus, tambahkan daun jeruk, tumis sampai harum.
3. Masukkan bumbu halus kedalam Bubur, tambahkan jagung manis serut, ikan tuna yg sudah di suwir2, Aduk2 sampai mendidih, & mengental. Tes rasa.
4. Masukkan kacang panjang, aduk2 biarkan sampai kacang panjang matang, Bubur mengguh siap dihidangkan. Dengan pelengkap sambel embe, urap sayur & kacang tanah goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bubur mengguh khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!