Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Bubur Lolos Enak dan Lezat

Bubur Lolos

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Lolos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Lolos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Lolos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Lolos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Lolos adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Lolos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Lolos memakai 13 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur Lolos adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang berasal dari Jawa Barat yang konon dipercaya apabila memakannya maka ibu yang melahirkan nanti akan dimudahkan / lancar / lolos tanpa hambatan. Karena itu Bubur Lolos biasa digunakan untuk acara 7 bulanan

Bubur Lolos ini terbuat dari tepung ketan yang dibungkus dengan daun pisang yang dilipat salah satu sisinya...

Nah resep Bubur Lolos ini saya cooksnap dari kak Nur Azizah Prantoro @Izza_2427

Minggu ini jadwal padat tapi kusempatkan buat Bubur Lolos ini karena saya penggemar jajanan tradisional. Apalagi Bubur Lolos ini mirip dengan Kue Keranjang kesukaan saya... 😁

Gimana rasa Bubur Lolos... Enakkk... 😍

#PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #KueKhasJawaBarat #TraditionalFoodFromIndonesia3 #RayakanDenganBubur
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit

497 30.7.2022

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Lolos:

  1. 100 gr Tepung ketan, larutkan dg 100 ml air (sy 200 ml)
  2. 150 gr Gula aren (sy pake gula merah)
  3. 2 sdm Gula pasir
  4. Sejumput Garam (sy 1/2 sdt)
  5. 500 ml Air (saya pake santan semua)
  6. 40 ml Santan (saya 540 ml Santan, 200 untuk melarutkan tepung)
  7. Areh :
  8. 200 ml Santan kental
  9. 75 ml Air (saya pake santan semua)
  10. 1 lembar Daun pandan
  11. Sejumput Garam (1/8 sdt)
  12. Bungkus :
  13. Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Lolos

  1. Siapkan semua bahan
  2. Larutkan tepung ketan dengan ditambah santan sedikit demi sedikit (saya pake 200 ml)
  3. Masak dengan api sedang sisa santan, gula merah, gula pasir, garam
  4. Aduk sampai mendidih dan gula larut
  5. Tuang larutan tepung ketan. Kecilkan api dan aduk cepat terus-menerus. Masak hingga meletup
  6. Areh : Masak dengan api kecil santan, garam, daun pandan
  7. Aduk sampai mendidih, mengental dan keluar minyak
  8. Ambil selembar daun pisang. Oleskan areh supaya tidak lengket
  9. Tambahkan bubur
  10. Gulung. Tekuk salah satu sisinya
  11. Lakukan sampai habis. Saya tambahkan lagi areh di atasnya. Biarkan sampai dingin
  12. Bubur Lolos siap untuk disajikan
  13. Santan saya masak sampai berminyak. Boleh tidak sampai berminyak... 😁

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bubur Lolos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment for "Resep Bubur Lolos Enak dan Lezat"