Resep Bubur kanji rumbi Enak dan Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur kanji rumbi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur kanji rumbi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur kanji rumbi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur kanji rumbi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur kanji rumbi adalah 8 - 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur kanji rumbi diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur kanji rumbi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kanji rumbi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Teringat kembali di tahun 2009 ikut Bp . PakSu rapat anggaran di Medan pada waktu itu bulan suci Ramadhan . Akhirnya menjelang berbuka puasa mencari untuk berbuka puasa , di area Masjid Maemun Medan terlihat orang orang antri dengan membawa tempat masing masing . Rupanya ada pembagian BUBUR untuk berbuka puasa . Ikut penasaran ternyata sudah habis 😭😋 . Ini sekarang ada Posting Resep Bareng terealisasi mencoba BUBUR KANJI RUMBI yang dulu dibagikan di masjid . Rupanya menurut mba @saviraersaa memang betul bubur yang satu ini umumnya dimasak di masjid masjid terutama di Aceh karena termasuk masakan Aceh yang cita rasanya rempah enak hangat di tenggorokan menjadi tenaga pulih kembali setelah seharian berpuasa .
Source : @saviraersaa
https://cookpad.com/id/r/5150899
#RayakanDenganBubur
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur kanji rumbi:

1. 100 gram daging sapi cincang
2. 1 gelas belimbing beras (300 gram) cuci rendam kurleb 2 jam
3. 1 bungkus santan instan
4. 15 gelas belimbing air (3000 cc)
5. 4 batang daun seledri
6. Bahan Cemplung
7. 125 gram bawang merah
8. 1/2 sdt merica bubuk
9. 2 batang sereh
10. 3 tangkai daun temurui / daun kari (opsional) me : punya 2 phn
11. 5 butir kapulaga
12. 10 butir cengkeh
13. 1 lembar daun pandan
14. 1 buah wortel potong kotak kotak
15. 1 buah kentang potong kotak kotak
16. Bumbu halus
17. 125 gram bawang merah
18. 5 siung bawang putih
19. 1 ruas ibu jari jahe
20. 2 sdm ketumbar
21. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur kanji rumbi

1. Siapkan semua bahan baik bumbu Cemplung, bumbu halus. Haluskan.
2. Rendam beras, tiriskan dan siapkan daging sapi cincang. rebus air hingga mendidih.
3. Masukkan bumbu halus tunggu hingga mendidih, siapkan irisan bawang merah masukkan bumbu Cemplung tunggu hingga mendidih.
4. Masukkan daging sapi cincang dan beras, tunggu agak mengental kurleb 30 - 60 menit. Tunggu nasi sudah agak pecah masukkan santan. Tunggu hingga bubur pecah sempurna tambahkan garam koreksi rasa.
5. Terakhir masukkan daun seledri, Sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bubur kanji rumbi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!