Resep Bubur Kanji Rumbi Enak dan Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kanji Rumbi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kanji Rumbi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kanji Rumbi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kanji Rumbi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kanji Rumbi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kanji Rumbi memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seneng banget cookies plesiran cocomtang kali ini belajar bikin bubur kanji rumbi yang gurih dan wangi rempah. Setelah beberapa hari si ade sakit demam,flu batuk dan diare hari ini sudah bisa main lagi si ade. Eh si kk yang batuk sekarang,aku buat bubur ini sore untuk makan malam alhamdulillah mereka suka. Disini aku buat 1/2 resep ya jadi takarannya dibuat 1/2 resep asli. Oia untuk bumbu halus ada pala bubuk aku skip ya karena tkut kepedesan si ade jadi aku pakai biji pala juga sedikit.

Source: @Arum_Kusuma

#cookiesplesiran_bekasi
#pekanposbar
#cookpadcommunity_tangerang
#buburkanjirumbi
#RayakanDenganBubur
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke26

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kanji Rumbi:

1. 1,5 genggam beras
2. 80 gr udang,kupas potong-potong
3. 1 buah kentang uk sedang
4. 1 buah wortel uk sedang
5. 1/2 sdt garam
6. Secukupnya gula pasir
7. 35 ml santan kental fresh (bisa pakai santan instan)
8. Daun bawang dan seledri (aku skip karena gada)
9. Secukupnya air untuk memasak beras
10. Bumbu Halus:
11. 1 sdt pala bubuk (aku skip)
12. 1/2 sdm ketumbar,sangrai
13. Secukupnya biji pala
14. Secukupnya jinten putih,sangrai
15. Bumbu Cemplung:
16. 1 batang kecil kayu manis
17. 2 butir kapulaga
18. 2 butir cengkeh uk kecil
19. 1 buah pekak/bunga lawang
20. 1/2 ruas jahe geprek
21. 1 batang serai uk kecil,geprek
22. Tomat (aku skip stok gada)
23. Bumbu Iris:
24. 5 siung bawang putih,iris
25. 3 butir bawang merah,iris
26. Topping:
27. 9 ekor udang uk sedang,cuci bersih lalu tumis sebentar

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kanji Rumbi

1. Gambar 1 Rendam beras selama 30 menit,kemudian bilas
   Gambar 2 Siapkan panci masukkan beras dan air secukupnya
   Gambar 3 Masak beras hingga menjadi nasi
2. Kupas kentang dan wortel,bilas bersih kemudian potong dadu.
3. Setelah itu masukkan bumbu halus ke dalam bubur. Tambahkan kapulaga,kayu manis,pekak,serai dan jahe aduk aduk rata
4. Tambahkan wortel dan kentang aduk rata. Masak bubur dengan api sedang cenderung kecil sambil terus aduk supaya bagian dasar ga gosong. Setelah wortel dan kentang matang masukkan udang yang sudah dipotong aduk rata kembali
5. Masukkan irisan bawang aduk rata,kemudian tambahkan santan fresh ke dalam bubur aduk terus hingga bubur dan santan tercampur rata. Lalu masukkan gula dan garam secukupnya aduk kembali. Masak hingga bubur kental lalu matikkan api kompor. Untuk toppingnya siapkan pan kemudian tumis sebentar udang
6. Hidangkan bubur dengan topping sajikan selagi hangat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bubur Kanji Rumbi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!