Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Bubur Kacang Ijo Santan Mentah Enak dan Lezat

Bubur Kacang Ijo Santan Mentah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kacang Ijo Santan Mentah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Ijo Santan Mentah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Ijo Santan Mentah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Ijo Santan Mentah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo Santan Mentah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo Santan Mentah memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur kacang ijo paling enak pakai santan mentah begini. maksudnya kelapanya disantan pake air matang. tanpa ikut direbus. sayangnya santan begini tidak awet. gampang basi.padahal gurih sekali. jadi kalau saya ketika mau makan baru disantan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo Santan Mentah:

  1. 1/4 kg kacang hijau
  2. 1/2 sdt garam kasar
  3. 100 gram gula aren
  4. gula pasir (sesuaikan selera)
  5. 2 jempol jahe
  6. air untuk merebus kacang hijau
  7. 1 lembar daun pandan (boleh skip ganti vanili)
  8. 1/2 buah kelapa, parut

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Ijo Santan Mentah

  1. Cuci kacang hijau lalu beri air secukupnya dalam panci. ukur kira2 setinggi telunjuk dari permukaan kacang hijau. beri garam, pandan dan jahe geprek atau iris. didihkan sampai empuk. api sedang aja.
  2. Setelah kacang empuk, pecah semua, tambahkan gula aren iris kecil. beri gula pasir 2 atau 3 sendok makan. sesuaikan selera manisnya.
  3. Saat akan dihidangkan, peras kelapa parut dengan air matang. buat santan kental saja. kira2 hampir 1 gelas.
  4. Sajikan bubur dengan beberapa sendok santan (selera). makin kental santan makin enak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bubur Kacang Ijo Santan Mentah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment for "Resep Bubur Kacang Ijo Santan Mentah Enak dan Lezat"