Resep Bubur Kacang ijo kuah santan Enak dan Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kacang ijo kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang ijo kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang ijo kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang ijo kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Kacang ijo kuah santan adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Kacang ijo kuah santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang ijo kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang ijo kuah santan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg kepengen bubur kacang ijo buatan sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang ijo kuah santan:

1. 1/2 kg kacang hijau
2. 2 liter air
3. 4 buah gula merah
4. 10 sdm gula pasir (manis bisa sesuaikan)
5. 1 ruas jahe
6. 2 lembar daun pandan
7. Secukup nya garam
8. 2 sendok tepung maizena (larutkan dengan secukup nya air)
9. Kuah santan :
10. 200 ml santan instant
11. 500 ml air
12. 2 lembar daun pandan
13. Secukup nya garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang ijo kuah santan

1. Rendam dengan air kacang hijau selama 2 - 5 jam
2. Didihkan air, beri daun pandan, jahe, dan kacang hijau yg sudah direndam
3. Masak kacang hijau 30 menit/sampai matang. Jika kurang air tambahkan.
4. Didihkan secukup nya air. Lalu beri gula merah, gula putih dan garam. Masak hingga gula larut. Saring masukan air gula kedalam kacang hijau yg sudah empuk. Masukan larutan tepung maizena. Masak sebentar sampai agak menyusut. Tes rasa
5. Didihkan air 500 ml tambahkan santan kental 200 ml (Kara/Sasa) beri garam secukup nya.
6. Bubur kacang hijau siap disajikan dengan kuah santan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bubur Kacang ijo kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!