Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Bubur Kacang Ijo Enak dan Lezat

Bubur Kacang Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen nyemil yang hangat-hangat. Akhirnya kepikiran buat bubur kacang ijo. Aku beri tambahan jahe supaya lbh hangat. Oiya bubur kacang ijo versi aku tidak terlalu kental karena suamiku lebih suka tekstur yang seperti ini. Misal pengen kental tinggal diberi larutan maizena (1 sdm maizena plus air).

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#BuburKacangIjo
#OlahanKacangIjo
#Horas_MiGomakKreasiBubur
#RayakanDenganBubur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo:

  1. 200 gr kacang ijo
  2. 200 gr gula merah
  3. 100 gr gula pasir
  4. 1 ruas jahe
  5. 1500 ml air
  6. 200 ml santan instan
  7. 3 buah pisang (optional)
  8. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Ijo

  1. Cuci bersih kacang ijo. Kemudian rebus kacang ijo menggunakan metode 5.30.7. Jika sudah mengembang dan matang tiriskan.
  2. Sisir halus gula merah supaya pada saat direbus lebih cepat larut.
  3. Didihkan air sebanyak 1500 ml. Setelah mendidih masukkan gula merah. Aduk hingga gula merah larut.
  4. Masukkan kacang ijo yang sudah direbus sebelumnya.
  5. Masukkan jahe geprek dan daun pandan.
  6. Masukkan gula pasir. Aduk hingga gula larut.
  7. Kemudian masukkan santan instan. Aduk pelan-pelan supaya santan tidak pecah.
  8. Yang terakhir aku tambahkan pisang sesuai selera. Langkah ini optional ya. Bisa diskip misal tidak mau pakai pisang. Sajikan bubur kacang ijo selagi hangat. Selamat menikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bubur Kacang Ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment for "Resep Bubur Kacang Ijo Enak dan Lezat"

banner 325x300
banner 325x300