Resep Bubur Jalo Enak dan Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Jalo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Jalo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Jalo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Jalo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Jalo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Jalo memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur Jalo mirip dengan bubur manado atau bubur tinutuan, hanya saja menu ini lebih simpel buatnya. Diresep asli memakai sayur kangkung saya ganti dengan sayur pegagan sesuai stok yang ada didapur. MaasyaAllah,enaknya bubur ini dinikmati bersama ikan asin teri medan. Adek bayi pun ikut makan buburnya dan dia lahap, Alhamdulillah. Makasih resepnya ya mbak @cook_6168662_wa.

#MeolahCaruanComboDionUliOnonSitap
#DionUliOnonSitap_BuburJaloKhasKutai
#MeolahCaruan_BuburJaloKhasKutai
#BuburJaloKhasKutai
#KhasKaltim
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang #RayakanDenganBubur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Jalo:

1. 3 Centong Nasi Nasi Putih
2. 1 btg Serai geprek
3. 400 ml Air
4. 400 ml santan encer
5. 5 tangkai daun pegagan
6. 1/2 bh Jagung Manis Serut halus
7. 50 gr Labu Kuning potong² kecil kotak
8. 1 sdt nutriyeast
9. 2 btg Kemangi ambil daunnya
10. Bahan pendamping:
11. Ikan asin teri medan (goreng)
12. Sambal tomat

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Jalo

1. Siapkan Sayuran yg sudah di cuci bersih dan dipotong-potong.
2. Dalam rice cooker campurkan nasi, air, serai, jagung dan labu masak hingga nasi menjadi bubur dan labu serta jagung sudah lembek. Lalu tambahkan nutriyeast,aduk rata.
   NOTE: jika kurang asin bisa ditambahkan garam, tapi disini garam saya skip karena rasa asin nantinya didapatkan dari ikan asinnya.
3. Masukkan pegagan dan kemangi aduk rata. Biarkan masak sebentar saja lalu matikan rice cooker.
4. Goreng ikan asin teri medan lalu tiriskan.
5. Sajikan bubur jalo bersama ikan asin dan sambal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bubur Jalo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!