Resep Bubur Jali-jali Kacang Hijau Enak dan Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Jali-jali Kacang Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Jali-jali Kacang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Jali-jali Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Jali-jali Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Jali-jali Kacang Hijau adalah 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Jali-jali Kacang Hijau diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Jali-jali Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Jali-jali Kacang Hijau memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat tinggal di Kuala Lumpur saya suka minum Barley Drink atau Minuman Jali-jali, rasanya enak dan baik untuk kesehatan. Terinspirasi dari Semanggi JCCo dengan nara sumber Mbak @Desi_Dresviana membahas Jali-jali ini. Kebetulan ada bahannya didapur. Saya buat Bubur Jali-jali dicampur Kacang Hijau. Rasanya enak, manis gurih dengan texture Jali-jali yg kenyal dan lembut.
#Semanggi_DesiDresviana
#CookpadCommunity_Jakarta
#RayakanDenganBubur
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Jali-jali Kacang Hijau:

1. 100 gr Jali-jali (Barley)
2. 100 gr Kacang Hijau
3. 2 lembar daun pandan
4. 1400 ml air
5. 130 gr Gula Jawa
6. 30 gr Gula pasir
7. 1 sdt Garam
8. 100 ml Santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Jali-jali Kacang Hijau

1. Siapkan bahan-bahannya. Foto 2 : Perbandingan ukuran Kacang hijau dan Jali-jali sebelum direndam
2. Cuci bersih dan rendam kacang hijau dan Jali-jali sekitar 8 jam.
3. Masukkan Daun Pandan, Jali-jali dan Kacang Hijau dipanci. Masak 20 menit dengan api sedang.
4. Matikan kompor, tutup panci dan biarkan 15 menit.
5. Tambahkan Gula jawa, masak 5 menit sampai gula larut dan kacang hijau matang.
6. Tambahkan Santan, masak sebentar sampai mendidih. Matikan kompor, taburi garam, aduk rata.
7. Sajikan untuk sarapan sehat.
8. Jali-jali matang ukurannya sebesar kacang hijau matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bubur Jali-jali Kacang Hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!