Resep Bubur Jali Jali (Bubur Barli / Barley Sweet Porridge) Enak dan Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Jali Jali (Bubur Barli / Barley Sweet Porridge) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Jali Jali (Bubur Barli / Barley Sweet Porridge) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Jali Jali (Bubur Barli / Barley Sweet Porridge), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Jali Jali (Bubur Barli / Barley Sweet Porridge) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Jali Jali (Bubur Barli / Barley Sweet Porridge) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Jali Jali (Bubur Barli / Barley Sweet Porridge) memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Barli / Barley / Jali-jali adalah kelompok biji2an yg kaya akan serat sebagai salah satu bahan makanan utk kesehatan. Penasaran sm yang namanya barley, bbrp waktu yg lalu sy coba beli di olshop, tp blm sempat eksekusi. Pas tema posbar minggu ini bubur, sy lihat rekomendasi mamah CP ada bubur jali jali sebagai salah satu resep alternatif. Langsung deh eksekusi.. dan selain menyehatkan ternyata barli ini jg enak loh😍

Sumber resep : @aanghudaya


⏳️ week 26


#PejuangGoldenBatikApron
#RayakanDenganBubur
#CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Jali Jali (Bubur Barli / Barley Sweet Porridge):

1. 100 gr biji jali-jali (barley)
2. 2 keping gula merah, iris2
3. 1 lbr daun pandan, simpulkan
4. 1 bks santan kara
5. Air utk merendam dan merebus jali2
6. Sejumput garam (tambahan dr sy)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Jali Jali (Bubur Barli / Barley Sweet Porridge)

1. Rendam biji jali-jali semalaman. Saya, rendam selama 6 jam. Lalu tiriskan.
2. Rebus biji jali-jali bersama daun pandan sampai empuk, tambahkan gula merah dan sedikit garam. Masak hingga gula larut dan tercampur rata. Nantinya barli ini akan mengental, tambahkan air jika perlu. Masak kira2 15-20 menit.
3. Bubur jali2 sdh matang, pindahkan ke wadah saji. Untuk kuah santan, didihkan santan dan air, beri sedikit garam. Tuangkan kuah santan ke atas bubur. Bubur jali jali siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bubur Jali Jali (Bubur Barli / Barley Sweet Porridge) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!