Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Bubur Ayam dengan kuah soto Enak dan Lezat

Bubur Ayam dengan kuah soto

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam dengan kuah soto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam dengan kuah soto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam dengan kuah soto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam dengan kuah soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam dengan kuah soto adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam dengan kuah soto diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam dengan kuah soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam dengan kuah soto memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mari kita buat bubur nasi kesukaan suamiku.. hehehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam dengan kuah soto:

  1. 1 gelas beras
  2. 8 gelas air kaldu ayam
  3. 1 ekor Ayam kampung uk. Sedang
  4. Daun seledri
  5. Bawang goreng
  6. Bahan kuah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 siung bawang merah
  9. 1/2 sdt merica
  10. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  11. 2 buah kemiri
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 batang sereh
  15. Seiris laos
  16. 2 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk purut
  18. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam dengan kuah soto

  1. Potong ayam menjadi 12 bagian, rebus sampai empuk dengan air kira 12 gelas.
    Kemudian masak beras dengan 8 gelas kaldu ayam, setelah air susut dan menjadi bubur tambahkan garam dan daun salam.
  2. Haluskan bumbu, kecuali laos dan sereh digeprek saja. Kemudian tumis sampai harum..
    Masukkan ke dalam sisa rebusan ayam, koreksi rasanya.. susutkan air sampai kira 2 gelas.
  3. Sajikan bubur dalam mangkok, siram dengan kuah dan dengan pelengkap ayam yang disuwir2 (klo saya tanpa digoreng) taburan daun seledri, bawang goreng, sambal dan perkedel atau lauk lainnya sesuai selera.. selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bubur Ayam dengan kuah soto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment for "Resep Bubur Ayam dengan kuah soto Enak dan Lezat"