Resep Bubur Ayam Bandung Enak dan Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Bandung memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gendok banget, ngalelengkur ngagoreng kurupuk, eeeeeh lupa ga ikut dipoto🤭🤣
Maapkan🙏
Jd ga komplit😥
Pas mau poto ulang, eeeeh buburnya ludes😩
#RayakanDenganBubur pas banget sejak dpt sebucket bunga, perayaannya hanya dengan bubur😋😁
Itulah knp ada bunga ngaling2in deket bubur🤭
Dan lagi….
Ini katanya bubur ayam Bandung,
Bandung kota kembang, jadilah simbol seikat kembang disamping bubur🤭🤣
Ah maksa nyambung2in aj🤫
Yuk mari nyabu😋

Sumber Resep : @anif_296818
https://cookpad.com/id/r/15289176

#CookMemberGenkPeDa2_Anif
#PekanPosbar
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Bandung:

1. Semangkok nasi
2. 2 lembar daun salam
3. Secukupnya air
4. 1 sdt saos tiram
5. 1/2 sdt lada bubuk
6. 1/2 sdt garam
7. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
8. 65 ml santan instant
9. Ungkep ayam :
10. 3 potong ayam
11. Secukupnya air
12. 1/2 bungkus bumbu racik ayam goreng
13. 2 lembar daun salam
14. 1 batang serai, geprek
15. Pelengkap :
16. 1 batang bawang daun, iris
17. 1 batang seledri, iris
18. Cakwe
19. Kecap manis
20. Bawang merah goreng
21. Kerupuk
22. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Bandung

1. Siapkan untuk ungkepan ayam, rebus semua bahan ungkep ayam hingga matang.
   Setelah kuah menyusut, saring kuahnya, nanti untuk kuah bubur,
   
   Rebus nasi beserta air tambahkan daun salam. Masak sampai air menyusut dan kental.
   Tambahkan santan aduk rata, masukkan saus tiram, lada bubuk, garam dan kaldu ayam,
2. Aduk rata tes rasa, setelah ok, dan bubur kental angkat dan sisihkan.
   
   Ayamnya goreng sebentar, lalu di suwir2.
   Goreng juga kacang tanah dan kerupuk.
   Siapkan sambal bawang.
   Siapkan semua bahan matang untuk bubur, persiapan untuk penyajian.
   
   Cara menyajikan, ambil bubur dalam mangkok, beri suwiran ayam, tuang kuah bubur, tambahkan daun bawang daun sledri, cakwe, kecap manis, bawang goreng dan krupuk serta sambal.
3. Bubur Ayam Bandung siap di sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bubur Ayam Bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!