Resep Bubur Ayam Bandung Enak dan Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Bandung adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Bandung diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Bandung memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih di #CookMemberGenkPeDa2_Anif pemenang arisan minggu ini di #GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookPadCommunity_Kalsel
#CookPadCommunity_Borneo
#RayakanDenganBubur
#PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Bandung:

1. 1 cup beras cuci bersih
2. 5 cangkir air /sesuaikan dgn beras nya
3. 3 sdm santan kental instan
4. 1 lembar daun salam
5. 1 sdm saus tiram
6. Secukupnya kaldu ayam
7. Bumbu ungkapan ayam:
8. 3-4 potong ayam(me 2 potong dada uk besar)
9. 4 butir bawang merah
10. 2 siung bawang putih
11. 1 ruas jahe+1 ruas kunyit+1 ruas lengkuas
12. 1 lembar masing-masing daun jeruk+daun salam
13. sesuai selera Garam merica bubuk
14. Pelengkap :
15. Kerupuk, bawang merah goreng, daun bawang iris tipis
16. Sambel, kacang tanah goreng, telur asin (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Bandung

1. Masak beras dan air +daun salam hingga air menyusut dan mengental masukan santan dan saus tiram aduk garam kaldu ayam lada bubuk rata cek rasa angkat sisihkan
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk serai daun salma hingga wangi masukan air dan ayam masak hingga mendidih dan ayam matang saring kuah nya utk kuah bubur
3. Angkat ayam nya lalu goreng sebentar kemudian suwir² ayam tuang bubur dalam mangkok saji tambahkan pelengkap nya lalu siram dengan kuah nya bubur ayam Bandung siap di sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bubur Ayam Bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!