Resep Bolu Pandan Salad untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Pandan Salad yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Pandan Salad yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Pandan Salad, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Pandan Salad enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Pandan Salad adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Pandan Salad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Pandan Salad memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asal dessert ini dari Filipinna .. rasanya creamy & kelapa muda banget, jika mau menjadi minuman tinggal ganti whipping cream dengan susu evaporasi dan juga ditambahkan es batu.. selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pandan Salad:

1. Bahan - Jeli Kelapa
2. 1 bks Nutrijell plain atau agar2 shallow warna hijau
3. 5 sdm Gula pasir
4. 700 ml Air kelapa muda
5. secukupnya Pasta pandan
6. secukupnya Garam
7. Bahan - Saus
8. 100 gr Whipping cream bubuk (me: merek haan)
9. 200 ml Air dingin
10. 1/2 klg Susu kental manis / sesuai selera (me: carnation)
11. Bahan - pelengkap lain
12. Daging kelapa muda 3 kelapa - kerok & iris panjang2
13. 500 gr Nata de coco
14. secukupnya Topping: parutan keju cheddar

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pandan Salad

1. Jeli Kelapa: campur semua bahan jeli, aduk sampai merata baru dinyalakan apinya. Masak sampai mendidih lalu matikan. Aduk dulu untuk membuang buih2 sebelum di tuang ke cetakan (saran: gunakan cetakan yg melebar). Setelah mengeras iris dadu.
2. Saus: kocok semua bahan dengan mixer kecepatan tinggi, sampai memgental (bisa juga pakai whisk, klo gk pegel 😊). Tes rasa, jika kurang manis bisa ditambahkan skm.
3. Campurkan semua bahan: jeli kelapa, kerokan kelapa muda, nata de coco dengan saus. Topping menggunakan parutan keju cheddar

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bolu Pandan Salad yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!