Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Bingkang/ bolu kojo Enak dan Kekinian

Bingkang/ bolu kojo

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingkang/ bolu kojo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingkang/ bolu kojo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingkang/ bolu kojo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingkang/ bolu kojo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingkang/ bolu kojo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingkang/ bolu kojo memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum…
Bikin yg traditional lagi cuma maafkan pas diangkat loyangnya kebentur dan wijen nya pada retak 😂😂
Tapi asli ini enak g boong deh 😍
Next bikin lagi dan ganti potonya dengan yg labih bagus hihi
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingkang/ bolu kojo:

  1. 2 cup tepung terigu (290 g)
  2. 2 cup santan kental (1 biji kelapa)
  3. 3 cup jus pandan (10 helai daun pandan)
  4. 3-4 telur ukuran besar
  5. 1 cup gula pasir (200 g)
  6. 2 sdm margarin cair
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt pewarna pandan
  9. 2 sdm wijen (Digongseng)

Langkah-langkah untuk membuat Bingkang/ bolu kojo

  1. Siapkan semua bahan. Kemudian Panaskan oven 180°C selama 15 menit.
    Gunakan api atas dan bawah.
    Note: Cup nya saya gunakan yang gambar warna pink (1 cup : 240 ml)
  2. Campur semua bahan kedalam blender lalu blender sampai tercampur rata.
  3. Setelah semuanya tercampur rata, saring adonan kedalam loyang yang sudah diolesi minyak. Lalu taburi wijen yg sudah digongseng. Oven selama kurang lebih 1 jam / sampai matang.
  4. Kemudian keluarkan dari loyang biarkan dingin kemudian potong dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bingkang/ bolu kojo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment for "Resep Bingkang/ bolu kojo Enak dan Kekinian"