Resep 027. Bubur Biji Salak / Candil Kentang Enak dan Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep 027. Bubur Biji Salak / Candil Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 027. Bubur Biji Salak / Candil Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 027. Bubur Biji Salak / Candil Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 027. Bubur Biji Salak / Candil Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 027. Bubur Biji Salak / Candil Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 027. Bubur Biji Salak / Candil Kentang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat cemilan anak.. 😊

#PejuangGoldenBatikApron
#RayakanDenganBubur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 027. Bubur Biji Salak / Candil Kentang:

1. Bahan Biji Salak / Candil :
2. 500 g kentang
3. 150 g (12 sdm) tepung tapioka / pati
4. 600 ml air
5. 150 g gula jawa / gula merah
6. 1 lembar daun pandan
7. 4 sdm tepung maizena (bisa diubah sesuai kekentalan yg dimau)
8. Bahan Kuah Santan :
9. 1/3 buah kelapa
10. 300 ml air
11. 1 sdt tepung maizena
12. 1/4 sdt garam
13. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat 027. Bubur Biji Salak / Candil Kentang

1. Kukus/rebus kentang sampai matang empuk, lalu haluskan.
2. Tambahkan tepung tapioka lalu uleni hingga kalis dan bisa dipulung.
3. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Ulangi sampai adonan habis, lalu rebus adonan candil/biji salak sampai matang dan mengapung. Angkat. Tiriskan.
4. Rebus air dengan gula jawa dan pandan sampai mendidih dan gula larut, lalu saring dan buang daun pandannya. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air lalu masukkan ke air gula jawa. Masukkan juga bulatan candil/biji salak lalu masak kembali sampai air gula mengental.
5. Parut kelapa. Buat santan dari perasan parutan kelapa dengan air. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air lalu masukkan ke dalam santan. Tambahkan garam dan daun pandan, lalu masak santan sampai mendidih dan sedikit mengental sambil diaduk supaya tidak pecah.
6. Ambil dan masukkan bubur candil/biji salak ke dalam mangkok, lalu tuang santan. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 027. Bubur Biji Salak / Candil Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!