Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Balado Ayam Kecap Enak untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Ayam Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Ayam Kecap adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado Ayam Kecap diperkirakan sekitar 30 menitan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Ayam Kecap memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengawali hari pertama sebagai pejuang apron. Buat menu ini aja yang simpel. Biasanya ayam balado itu pedas dan warnanya agak merah, karena ingin warnanya agak gelap dan sedikit manis maka ditambahkan kecap jadilah balado ayam kecap. Saya suguhkan untuk keluarga tercinta #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Ayam Kecap:

  1. 1/2 ekor ayam, kasih jeruk nipis, bersihkan
  2. secukupnya Kecap
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt gula
  5. 1/2 sdt penyedap rasa
  6. 300 gr air
  7. Sepotong lengkuas
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1 batang sereh
  11. Bahan yang dihaluskan
  12. 12 cabe keriting merah
  13. 5 cabe rawit merah
  14. 8 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Balado Ayam Kecap

  1. Siapkan blender, Masukan cabe keriting merah, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, sedikit air. Blender sampai bumbu jadi halus. Sisihkan
  2. Siapkan wajan panas, masukan minyak goreng, masukan bumbu halus, adul-aduk hingga wangi
  3. Masukan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk. Aduk-aduk
  4. Masukan air, aduk-aduk hingga mendidih
  5. Masukan ayam, aduk-aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
  6. Kemudian masukan garam, gula, penyedap rasa dan kecap. aduk-aduk kembali sampai air menyusut. Sambil di tes rasa, bila sudah cukup, matikan api. Balado ayam kecap siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Balado Ayam Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment for "Resep Balado Ayam Kecap Enak untuk Pemula"