Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Semur Ayam Kecap Legit dan Nikmat!

Semur Ayam Kecap.

Semur Ayam Kecap Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Semur Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur Ayam Kecap!

Bahan Semur Ayam Kecap

  1. Sediakan 1 ekor ayam, potong2 sesuai selera.
  2. Diperlukan 2 lembar daun salam.
  3. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1 buah tomat, potong2 sesuai selera.
  5. Sediakan Secukupnya kecap manis.
  6. Gunakan Secukupnya gula, garam, lada bubuk dan kaldu/jamur bubuk.
  7. Siapkan Secukupnya air.
  8. Diperlukan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  9. Diperlukan Bawang goreng untuk taburan diatasnya.
  10. Gunakan Bumbu Halus:.
  11. Gunakan 8 siung bawang merah.
  12. Diperlukan 5 siung bawang putih.
  13. Dibutuhkan 2 butir kemiri.
  14. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  15. Diperlukan 1/2 SDM ketumbar.

Langkah-langkah memasak Semur Ayam Kecap

  1. Ayam yang sudah dipotong-potong, di cuci bersih. Lalu rebus ayam, buang airnya (karena saya pakai ayam potong bukan ayam kampung). Tiriskan ayam.
  2. Blender/ulek bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan ayamnya, aduk-aduk rata. Kemudian tambahkan air secukupnya.
  4. Bumbui kecap manis, gula, garam, lada bubuk dan kaldu/jamur bubuk. Biarkan mendidih, setelah mendidih tambahkan potongan tomat. Aduk rata. Masak hingga matang dan kuah meresap.
  5. Tes rasa angkat dan siap disajikan. Bisa ditaburi bawang goreng diatasnya.

Post a Comment for "Resep: Semur Ayam Kecap Legit dan Nikmat!"