Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Sambal Paru (Menu Buka Puasa) yang Enak!

Sambal Paru (Menu Buka Puasa). Aneka ragam menu buka puasa menarik dan lezat bisa dengan mudah dibuat oleh Anda sebagai ibu rumah tangga. Buka puasa menjadi waktu dimana umat muslim dan muslimat membatalkan ibadah puasa yang sudah dilakukan. Menu Buka Puasa - Alhamdulillah, Bunda bersyukur sekali dapat dipertemukan dengan bulan yang penuh berkah dan ampunan Ramadhan.

Sambal Paru (Menu Buka Puasa) Di video kali ini aku masak sambal paru. Buat kalian yg doyan super duper pedes, cabe rawitnya bisa dibanyakin ya. Bahan dan caranya. menyajikan menu buka puasa spesial tidak hanya banyak di lakukan saat bulan ramadhan saja, akan tetapi pada puasa Saat berbuka puasa ada banyak hal yang harus benar-benar di perhatikan agar puasanya lancar dan tidak mengalami gangguan, seperti tidak hanya membuat menu masakan yang. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Sambal Paru (Menu Buka Puasa) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Paru (Menu Buka Puasa) yuk!

Bahan Sambal Paru (Menu Buka Puasa)

  1. Diperlukan 500 gr paru sapi.
  2. Gunakan 2 iris lemon.
  3. Gunakan Bahan rebusan pertama paru.
  4. Diperlukan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 1-2 ruas jari jahe.
  7. Diperlukan 3 siung bawang putih (cincang).
  8. Siapkan Bahan rebusan kedua paru.
  9. Gunakan 2 lembar daun salam.
  10. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 1-2 ruas jari jahe.
  12. Sediakan 6 siung bawang putih (cincang).
  13. Dibutuhkan 2-3 sdt ketumbar.
  14. Sediakan Secukupnya garam, penyedap (jika berkenan).
  15. Sediakan Bahan sambal.
  16. Gunakan 2 siung bawang putih.
  17. Gunakan 7 siung bawang merah.
  18. Diperlukan 180 gr cabe merah besar (saya pakai sekitar 22 biji cabe merah).
  19. Dibutuhkan 5 biji cabe merah kecil (sesuai selera).
  20. Diperlukan Secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan).

Menu Buka Puasa - Di hari-hari awal ibadah puasa, mungkin Anda masih punya banyak ide memasak untuk menu buka puasa dan juga sahur. Yang paling praktis dan sederhana yaitu menu buka puasa dengan tahu tempe goreng sambal kecap. Tentunya sangat cocok untuk menu buka puasa yang praktis dan sederhana ini bisa. Menu buka puasa sederhana dan praktis bisa dimulai dengan sambal sebagai salah satu pelengkap untuk menu berbuka puasa kita.

Cara memasak Sambal Paru (Menu Buka Puasa)

  1. Cuci bersih paru sekitar 6-7 kali atau hingga air cucian paru jernih. Kemudian beri perasan air lemon. Diamkan selama 15 menit. Bilas. Tiriskan. (TIPS: pada tahap ini bisa menghilangkan bau paru)..
  2. Potong paru dengan ukuran sesuai selera. Saya iris dengan ketebalan sekitar 0.5 cm. Buang saluran pernafasannya yang keras..
  3. Rebus dua kali paru dengan masing-masing bumbu rebusan selama masing-masing 10-15 menit. Buang air rebusannya. (TIPS: hati-hati saat direbus paru akan “melayang” dan berbusa)..
  4. Goreng paru sebentar hingga paru berwarna lebih gelap tapi jangan sampai gosong. Semakin tebal maka bisa semakin butuh waktu yang lama. Jika ukuran seperti saya kira-kira 2-4 menit. Hati-hati karena pada tahap ini minyak gampang meletus karena masih ada kadar air dalam paru. Tiriskan..
  5. Haluskan bahan sambal dengan menggunakan food processor. Atau bisa juga dengan meng-uleg kasar. (TIPS: jangan terlalu halus karena ketika digoreng akan menyusut).. Sambal Paru (Menu Buka Puasa)
  6. Tumis sambal hingga wangi lalu tambahkan secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan). Dalam tahap ini koreksi rasa hingga sesuai selera. Kemudian baru masukkan paru yang sudah digoreng. (Maaf ini beberapa ada yang gosong tapi ketika dimakan alhamdulillah tetap enak๐Ÿ˜‚). Aduk.. Sambal Paru (Menu Buka Puasa)
  7. Sambal Paru siap disajikan!.

Kalian dapat memulainya dengan menu Sambal terasi atau sambal teri yang dipadukan dengan sayur asem atau sayur bening atau sayur bayam. Nah apa saja menu buka puasa untuk diet sehat? Iris semua bahan sambal, tambahkan garam dan terasi bakar. Siram sambal dengan minyak goreng mendidih. Begitu pula saat buka puasa, diwaktu menjelang berbuka begitu ramainya fenomena penjual makanan takjil dirumah makan maupun oleh pedagang kaki lima.

Post a Comment for "Resep: Sambal Paru (Menu Buka Puasa) yang Enak!"