Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Ramazan Pidesi (Roti Ramadhan khas Turki) yang Gurih!

Ramazan Pidesi (Roti Ramadhan khas Turki).

Ramazan Pidesi (Roti Ramadhan khas Turki) Teman-teman dapat menyiapkan Ramazan Pidesi (Roti Ramadhan khas Turki) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ramazan Pidesi (Roti Ramadhan khas Turki) yuk!

Bahan-bahan Ramazan Pidesi (Roti Ramadhan khas Turki)

  1. Siapkan 300 gr Terigu Serbaguna.
  2. Siapkan 25 ml Margarin Cair.
  3. Siapkan 25 ml Minyak Makan.
  4. Dibutuhkan 1 sdm Gula Pasir.
  5. Sediakan 1 sdt Ragi Instan.
  6. Diperlukan Sejumput Garam.
  7. Diperlukan 150 ml Susu Cair (me : 1sct Kental Manis + Air Hangat).
  8. Sediakan ✓ Isi :.
  9. Siapkan 35 gr Keju Parut.
  10. Sediakan ✓ Topping :.
  11. Dibutuhkan Kuning Telur.
  12. Sediakan Madu.
  13. Dibutuhkan Wijen.

Langkah-langkah memasak Ramazan Pidesi (Roti Ramadhan khas Turki)

  1. Siapkan semua bahan yg dibutuhkan. Campurkan semua bahan, kecuali isi & topping ya ! Uleni hingga kalis. Tutup & diamkan selama +/- 1 jam (mengembang 2x lipat)..
  2. Setelah kembang, tinju adonan. Bagi menjadi dua bagian..
  3. Ambil 1 adonan, Gilas hingga tipis, ketebalan +/- 0,5 cm. Dan bentuk lingkaran. Tata di atas loyang yg dioleskan minyak & diberi terigu. Olesankan dengan bahan olesan, kemudian diberi taburan keju. Ambil lagi adonan & lakukan lagi seperti tahap sebelumnya. * Aku buat hingga 3 lapis ya !😊.
  4. Setelah dapat 3 lapis, rapikan pinggiran adonan, boleh dgn cara disematkan atau digulung atau dipintal (bebas aja). Untuk permukaan atas tekan2 dengan ujung jari sehingga membentuk seperti gambar berikut ! Terakhir, oleskan permukaan dengan sisa bahan olesan. Beri taburan wijen. Panggang dalam oven +/- 20 menit, 200°C, api bawah & 5 menit api atas. Tunggu dingin..
  5. Sajikan roti Turki yg lembut ini saat sarapan ataupun santai sore😊.

Post a Comment for "Resep: Ramazan Pidesi (Roti Ramadhan khas Turki) yang Gurih!"