Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Pempek Udang Rebon yang Gurih!

Pempek Udang Rebon.

Pempek Udang Rebon Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Pempek Udang Rebon hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pempek Udang Rebon!

Bahan Pempek Udang Rebon

  1. Diperlukan 180 gram / 12 sdm Tepung terigu.
  2. Sediakan 400 gram / 27 Sdm Tepung Tapioka.
  3. Siapkan 100 gram udang rebon.
  4. Siapkan 1 butir Telur Ayam.
  5. Gunakan 400 ml Air Panas.
  6. Gunakan 6 Siung Bawang Putih (haluskan).
  7. Diperlukan secukupnya Kaldu Bubuk.
  8. Dibutuhkan Secukupnya Garam.
  9. Gunakan Bahan Isian.
  10. Siapkan 5 Butir Telur Ayam.
  11. Diperlukan secukupnya Kaldu Ayam.
  12. Gunakan Kuah Cuko.
  13. Diperlukan 500 ml Air matang.
  14. Dibutuhkan 10 Cabe Merah.
  15. Diperlukan 20 Cabe Rawit Merah.
  16. Siapkan 15 Siung Bawang Putih.
  17. Dibutuhkan 150 gram Gula merah.
  18. Gunakan 5 Keping Asam Jawa.
  19. Gunakan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Pempek Udang Rebon

  1. Siapkan Bahan untuk kulit pempek.. Haluskan udang rebon, campur bersama tepung terigu dan tepung tapioka, tambahkan garam sedikit, aduk rata bersama air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan dapat dibentuk..
  2. Untuk isian, Kocok telur dan tambahkan kaldu ayam..
  3. Siapkan air mendidih dan rebus pempek hingga mengapung (tanda sudah matang). Lalu goreng.
  4. Haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih. Setelah dihaluskan, masak air bersama dengan gula merah, asam jawa hingga mendidih..
  5. Beri taburan udang rebon lagi dan potongan timun. Pempek siap untuk dihidangkan. Pempek Udang Rebon

Post a Comment for "Resep: Pempek Udang Rebon yang Gurih!"