Resep: Pempek panggang sagu tanpa ikan yang Renyah!
Pempek panggang sagu tanpa ikan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Pempek panggang sagu tanpa ikan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pempek panggang sagu tanpa ikan!
Bahan Pempek panggang sagu tanpa ikan
- Sediakan 250 gr sagu.
- Sediakan secukupnya Air panas.
- Dibutuhkan 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm garam halus.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan secukupnya Kaldu jamur.
- Dibutuhkan 200 gr Udang rebon / ebi.
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Cara membuat Pempek panggang sagu tanpa ikan
- Campurkan tepung terigu, sagu, garam, bawang putih halus, dan kaldu jamur ke dalam wadah.
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk menggunakan spatula hingga kalis atau sampai adonan menjadi tidak lengket.
- Bentuk adonan bulat pipih sampai adonan habis, lalu panggang di atas grilled pan yang telah dipanaskan sebelumnya.
- Selagi menunggu pempek matang, buat bumbu isian dengan cara sangrai ebi, lalu haluskan bersama cabe rawit dan bawang putih, lalu tambahkan kecap manis dan koreksi rasa.
Post a Comment for "Resep: Pempek panggang sagu tanpa ikan yang Renyah!"